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Implication des étudiants
16
Mai

Amplifier les voix des jeunes : Un récapitulatif des activités en mars 2022

De la ferme à la cafétéria Canada (F2CC) travaille à la réalisation de systèmes alimentaires scolaires dynamiques et durables en soutenant les communautés scolaires afin que plus d’élèves fassent pousser, cuisinent, servent et mangent des aliments locaux à l’école. Dans le cadre d’un récent processus de planification stratégique, F2CC a identifié le besoin de créer...
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02
Mai

Un succès à l’École secondaire Népisiguit

École Secondaire Népisiguit – Anne Bathurst (Nouveau-Brunswick) 2020-2022 (2ème cohorte boursière) Par : Marc Arseneau L’École secondaire Népisiguit (ESN) a quelques histoires à succès depuis qu’elle a reçu l’approbation de votre subvention en juin 2020. Cependant, il y en a une qui se distingue des autres et c’est sans aucun doute celle du service mensuel...
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17
Fév

Amplifier la voix des jeunes : Appel aux participants

De la ferme à la cafétéria Canada (F2CC) travaille à la réalisation de systèmes alimentaires scolaires qui sont dynamiques et durables et nous nous engageons à inclure les voix des jeunes du Canada touchés par ce travail.   F2CC est à la recherche de jeunes de partout dans le pays pour contribuer à l’élaboration d’une Stratégie...
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01
Déc

Découvrez les initiatives De la ferme à l’école déployées au Québec grâce aux capsules conçues par Équiterre!

Depuis 2018, Équiterre a accompagné une quinzaine d’écoles pour mettre en place des projets en alimentation durable et des activités éducatives dans leur milieu. Ces écoles ont reçu des bourses De la ferme à l’école Canada, leur permettant d’impliquer les élèves dans la culture, la récolte, la préparation, la transformation, et le service d’aliments sains,...
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08
Sep

Un magnifique jardin pour favoriser l’apprentissage pratique et l’enseignement du curriculum

École Birchwood, Saint-Lazare, Québec 2020-2022 (2ème cohorte boursière) Le projet de cette école, située à Saint-Lazare en Montérégie, est basé sur le développement de leur potager. En effet, l’école a investi la moitié de la bourse De la ferme à l’école pour acheter une « Nutritower ». Cet outil développe une nouvelle technologie qu’est l’hydroponie,...
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08
Sep

Un projet De la ferme à l’école holistique

École Notre-Dame-de-l’Assomption, Saint-Georges-de-Windsor, Québec 2020-2022 (2ème cohorte boursière) La Coopérative de solidarité alimentaire des Sources applique sa politique de saine alimentation et de développement durable dans les écoles de la région depuis quelques années déjà. Ainsi, elle s’est associée avec l’école Notre-Dame-de-l’Assomption, située à Saint-Georges-de-Windsor en Estrie, pour l’aider à déployer ce projet. L’emplacement de...
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08
Sep

Collaborer avec un service traiteur engagé pour une offre alimentaire saine, locale et durable

École Saint-Anselme, Saint-Anselme, Québec 2020-2022 (2ème cohorte boursière) Depuis 2011, la cafétéria de l’école secondaire Sainte-Anselme offre aux élèves un accès quotidien aux produits locaux. Leur partenaire: Les Jardins d’Edgar, un service traiteur entièrement dédié à la saine alimentation, à l’achat de proximité et à la permaculture. Le projet de bar à salades à germé...
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08
Sep

Créer davantage de liens entre l’école et la communauté grâce au projet De la ferme à l’école

École Heroes’ Memorial, Cowansville, Québec 2020-2022 (2ème cohorte boursière) Cette école primaire anglophone, située à Cowansville en Montérégie, s’applique particulièrement à créer des liens entre les élèves, les familles et le milieu scolaire. Toute cette grande communauté est impliquée dans les projets, que ce soit les ateliers culinaires, les visites dans les fermes voisines, les...
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08
Sep

Le « Jardin secret » approvisionne le bar à salades de délicieux produits locaux de saison

Académie Knowlton, Lac-Brome, Québec 2020-2022 (2ème cohorte boursière) Le projet de l’Académie Knowlton, située à Lac-Brome en Montérégie, vise à  renforcer l’économie et l’agriculture locale par le biais de nouveaux partenariats avec les fermes voisines. En effet, grâce à la bourse De la ferme à l’école, l’école a pour ambition de développer son réseau en...
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08
Sep

Stimuler le sentiment d’appartenance, la créativité, la collaboration et l’apprentissage des élèves

Pavillon au Millénaire, La Baie, Québec 169 élèves 2020-2022 (2ème cohorte boursière) Le Millénaire, pavillon de l’école Médéric-Gravel ouvert en 2017 et situé à La Baie dans la région du Saguenay – Lac-Saint-Jean, a pour engagement d’éduquer ses 169 élèves aux enjeux actuels de l’environnement et des technologies. L’horticulture et les ateliers culinaires sont au...
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2 days ago

FarmtoCafeteria Canada
# **Les Petite Pousses!****Birchwood Elementary in Saint-Lazare, Québec **started their garden and “Nutritower” program, Les Petite Pousses, after receiving a Farm to School Canada grant in 2020. After sending us an update last year, they also created a beautiful video to share with us what they had accomplished and to hear from the students about why they love their new program!👀 **Watch their video here: **https://www.youtube.com/watch?v=UILuQy2OePs📖 **Read their farm to school story here:** www.farmtocafeteriacanada.ca/2021/09/a-beautiful-garden-to-support-hands-on-learning-and-curricul...Équiterre #farm2school #localfood #schoolfood #schoolgarden #handsonlearning #foodliteracy ... See MoreSee Less
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5 days ago

FarmtoCafeteria Canada
We have posted the last of the videos in the **Teaching the Curriculum through Food** series with Growing Chefs! Ontario!Watch: 1. **[Strategies for Cooking and Preparing Food in the Classroom ](youtu.be/nZWwGIWy03s)**(13 mins) explores strategies for preparing food right in the classroom.1. **[Resource: Working with cooking tools in your classroom ](youtu.be/fDcH2jGEwMM)**(4 mins) explains and demonstrates some of the ways students can gain confidence in using cooking tools.***...and so many more!*** What a great resource for teachers who want to bring #localfood and #foodliteracy into their classrooms. 🙌www.farmtocafeteriacanada.ca/2021/10/teaching-the-curriculum-through-food/#farm2school #schoolfood #handsonlearning ... See MoreSee Less
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