En collaboration avec trois communautés : la bande indienne de Skeetchestn, Tk’emlúps te Secwépemc et la bande indienne de Whispering Pines/Clinton, la Q’wemtsín Health Society (QHS) a créé une série de vidéos pour promouvoir la culture et le partage de la nourriture dans leurs communautés. En collaboration avec des étudiant(e)s, des enseignant(e)s, des Aîné(e)s et...Read More

Les systèmes hydroponiques sont plus populaires que jamais en tant qu’outil d’enseignement dans les écoles. Avec des saisons de croissance courtes dans de nombreuses régions du Canada, les systèmes hydroponiques permettent aux élèves de s’engager dans l’apprentissage expérientiel, tout au courant de l’année. Dans ce blogue, nous vous fournirons les outils et les ressources dont...Read More

Équiterre a développé le Guide de mise en œuvre : Pour un approvisionnement alimentaire local dans les écoles du Québec.  Ce guide d’accompagnement offre des informations essentielles et des outils concrets pour soutenir les écoles québécoises dans le développement d’une offre alimentaire saine, locale et écoresponsable. Découvrez le guide ici!Read More

Credit photo : Government of BC and Feed BC, from Traditional foods and Indigenous recipes in B.C.’s public institutions L’enseignement sur notre système alimentaire local doit être lié à la terre, ainsi qu’aux histoires et aux récits de cette dernière. L’apprentissage axé sur la terre comprend l’apprentissage à partir de la terre et de l’eau,...Read More

C’est avec plaisir que De la ferme à la cafétéria Canada et Growing Chefs! Ontario vous présente leur nouvelle série de vidéos intitulée Enseignement des matières du programme scolaire grâce à  l’alimentation.   Ces courtes vidéos de 5 à 20 minutes ont été créées dans le cadre d’un partenariat entre nos deux organisations. Elles ont pour...Read More

Cherchez-vous à intégrer davantage d’aliments de source locale à vos menus? Nourish Nova Scotia a créé une formidable Boîte à outils pour les dîners à base d’aliments locaux, remplie de recettes santé simples et savoureuses pour l’école et la maison. Ces recettes ont été imaginées à partir des produits de la Nouvelle-Écosse, mais toutes les...Read More

Les évaluations sont importantes. Elles nous aident à comprendre les effets de notre travail, à améliorer nos programmes et à communiquer nos histoires d’incidence. Mais il peut aussi être difficile de savoir par où commencer. F2CC, avec l’apport de plus de 140 personnes de divers secteurs à travers le pays, a élaboré ce cadre pour...Read More

La magnifique vallée de Comox, se trouve sur la côte est de l’île de Vancouver, sur le territoire traditionnel de la Première Nation des K’ómoks. Les programmes de la ferme à l’école et le modèle du bar à salades ont initialement été introduits dans la vallée de Comox en 2012, à l’école primaire Huband Park. Inspirées par...Read More

(Inclut un entretien complet avec Joanne Bays juste avant qu’elle ne prenne sa retraite au printemps dernier. Inclut également un entretien avec Carolyn Webb, notre responsable régionale en Ontario, sur les nombreux avantages de l’éducation alimentaire). Ce document exclusif, qui se décline en deux volumes, fait le point sur les notions les plus actuelles en...Read More

De septembre 2016 à juin 2020, 86 écoles et 10 campus ont participé à l’initiative Le Canada, une terre fertile! Les écoles ont reçu des bourses pouvant atteindre 10 000 $ pour exécuter des programmes de bar à salades de la ferme à l’école. Les élèves ont mangé des aliments sains et locaux, participé à des activités pratiques de...Read More