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Étude de cas
17
Fév

Façons dont le mouvement De la Ferme à l’école soutient l’action climatique

Photo : Skeetchestn Community School garden, Kamloops, C.B. Chez De la ferme à la cafétéria Canada, nous avons beaucoup réfléchi au rôle que les programmes d’alimentation scolaire peuvent jouer dans l’action climatique. Après tout, la façon dont les aliments sont traités tout au long de la chaîne d’approvisionnement alimentaire a une incidence sur notre consommation...
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27
Mai

Étude de cas sur le club EcoVision de l’école LCHS, où l’on forme des éco-leaders

L’école secondaire Lacombe Composite High School (LCHS), en Alberta, a un remarquable club appelé EcoVision qui inspire les élèves et les outillent pour devenir des éco-leaders. Le club encadre des projets étudiants qui visent à améliorer la qualité de l’air, du sol et de l’eau et qui constituent un excellent exemple du programme de la...
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19
Avr

Étude de cas de l’École St-Denis : Impliquer les élèves dans le programme De la ferme à l’école

Photo: Bar à salades, École Saint-Denis, Saint-Denis-sur-Richelieu (Québec) L’École Saint-Denis est une école primaire située à Saint-Denis-sur-Richelieu, en Montérégie au Québec, et a reçu sa subvention pour la mise en place d’un bar à salades De la ferme à l’école en 2018. L’école a connu beaucoup de succès en faisant participer ses élèves au fonctionnement du...
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24
Mar

Étude de cas Roots to Harvest
 L’éducation alimentaire en plein air : un « service essentiel » durant la COVID-19

Roots to Harvest est un organisme sans but lucratif qui offre des possibilités d’emploi et d’éducation expérientielle à Thunder Bay, en Ontario. Il a pour mission d’utiliser la nourriture comme outil pour rapprocher les gens, créer un sentiment d’appartenance et favoriser la dignité au moyen d’initiatives, d’activisme et de programmes porteurs de sens. Les nombreux...
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24
Mar

Le bar à salades de l’école primaire Huband Park : on s’adapte en toute sécurité à la COVID-19

Partout au cours de la dernière année, on a dû adapter les programmes d’alimentation scolaire à la COVID-19. Et nos écoles boursières n’ont pas fait exception à la règle! L’étude de cas ci-dessous raconte l’histoire de l’école Huband Park Elementary School, située à Courtenay, en Colombie-Britannique. Ce virage a été possible grâce au dévouement et...
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01
Mar

Une étude de cas illustrant le succès d’un bar à salades : les écoles St. Dominic et St. Luke à Oakville, en Ontario

Deux écoles d’Oakville, en Ontario, qui ont reçu une bourse De la ferme à l’école Canada – la St. Dominic Catholic Elementary School et la St. Luke Catholic Elementary School – ont connu un franc succès en utilisant un modèle d’affaires lancé par deux parents, Stacey Bean et Jill O’reilley, pour exécuter leur programme de...
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20
Jan

Étude de cas de l’École Abbey-Landry : implémenter un bar à salade grâce à le soutien de partenaires communautaires

L’école Abbey-Landry est une école primaire (M-8e) située à Memramcook au Nouveau-Brunswick avec une population étudiante d’environ 400 élèves. Memramcook est un village d’environ 5000 habitants.  L’école a réussi à implémenter un bar à salade avec le soutien de plusieurs organismes locaux tels que Semer dans la Vallée, Apprentis en Action et le réseau des...
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11
Jan

Cultiver un mouvement : de la ferme à l’école dans la vallée de Comox

La magnifique vallée de Comox, se trouve sur la côte est de l’île de Vancouver, sur le territoire traditionnel de la Première Nation des K’ómoks. Les programmes de la ferme à l’école et le modèle du bar à salades ont initialement été introduits dans la vallée de Comox en 2012, à l’école primaire Huband Park. Inspirées par...
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16
Juin

Les bars à salades pour manger local à l’école

Au Québec, l’engouement pour les aliments locaux est grandissant tant du côté des citoyens et des institutions que du gouvernement provincial. La province fait la promotion d’une alimentation saine, locale et durable dans les établissements publics depuis plusieurs années.  En 2018, neuf écoles québécoises ont reçu une bourse pouvant atteindre 10 000 $ dans le cadre...
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L’Université de Victoria signe l’Engagement des campus envers la bonne nourriture
02
Juin

L’Université de Victoria signe l’Engagement des campus envers la bonne nourriture

Cette étude de cas explore les activités de la ferme aux campus à l’Université de Victoria, un campus qui a participé à l’initiative De la ferme à l’école : le Canada, une terre fertile! Lisez cette étude de cas si vous voulez comprendre non seulement comment le défi Good Food Challenge de Meal Exchange peut...
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17 hours ago

FarmtoCafeteria Canada
## Farm to school grant story# **Getting Kids Gardening!**Churchbridge Public School in Saskatchewan didn't let Covid slow down their farm to school plans! Instead of setting up their first salad bar, they built gardens and greenhouses that would provide each class with its own dedicated garden plots to grow and maintain. (They also haven't given up on the salad bar!) **See CPS’s in action in their photo reel!** bit.ly/3u60YQ1*Read more farm to school grant stories on our grants page! *#farm2school #localfood #schoolfood #schoolgarden #greenhouse ... See MoreSee Less
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4 days ago

FarmtoCafeteria Canada
Fantastic! Great news Food First NL! 👏 ... See MoreSee Less
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4 days ago

FarmtoCafeteria Canada
## Resource!# **Kweselkten Agriculture Guide**In this guide, you will learn from Indigenous and non-Indigenous people who are knowledgeable in farming and sustainable agriculture. Included all through the guide are helpful videos and resources on various topics including Setting up your Farm, Land Management, and Selling and Distribution.*Developed by The Community Futures Development Corporation of Central Interior First Nations (CFDC of CIFN).***This and MANY more resources are available in our Resource Centre! **www.farmtocafeteriacanada.ca/2022/05/kweselkten-agriculture-guide/#farm2school #agriculture #sustainableagriculture #localfood #NationalIndigenousHistoryMonth ... See MoreSee Less
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