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Bar à salades
24
Mar

Le bar à salades de l’école primaire Huband Park : on s’adapte en toute sécurité à la COVID-19

Partout au cours de la dernière année, on a dû adapter les programmes d’alimentation scolaire à la COVID-19. Et nos écoles boursières n’ont pas fait exception à la règle! L’étude de cas ci-dessous raconte l’histoire de l’école Huband Park Elementary School, située à Courtenay, en Colombie-Britannique. Huband Park a réussi avec brio à faire le...
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17
Mar

Les inscriptions sont lancées pour la campagne de financement Écoles enracinées, coordonnée par Équiterre!

Les écoles, les services de garde éducatifs à l’enfance et les organismes communautaires du Québec ont jusqu’au 30 juin pour s’inscrire à la campagne de financement Écoles enracinées. L’objectif : collecter des fonds pour financer des projets à vocation éducative ou communautaire en vendant des légumes locaux et savoureux, livrés par une fermière ou un...
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05
Mar

Résumé du webinaire – La recette clé pour un approvisionnement local dans son école

Crédit photo : Équiterre Équiterre, coordinateur provincial du programme De la ferme à l’école au Québec, mobilise l’ensemble des milieux scolaires à adopter des pratiques exemplaires favorisant une alimentation durable (saine, locale et écoresponsable) et à se doter de cibles d’achat d’aliments québécois. Dans le webinaire du 24 février 2021, les trois intervenantes d’Équiterre ont...
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01
Mar

Une étude de cas illustrant le succès d’un bar à salades : les écoles St. Dominic et St. Luke à Oakville, en Ontario

Deux écoles d’Oakville, en Ontario, qui ont reçu une bourse De la ferme à l’école Canada – la St. Dominic Catholic Elementary School et la St. Luke Catholic Elementary School – ont connu un franc succès en utilisant un modèle d’affaires lancé par deux parents, Stacey Bean et Jill O’reilley, pour exécuter leur programme de...
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12
Fév

Webinaire : La recette-clé pour un approvisionnement alimentaire local dans son école

Animé par Équiterre le 24 février 2021 L’organisme environnemental québécois Équiterre animera le 24 février prochain un webinaire sur l’approvisionnement local en milieu scolaire.  L’objectif est d’inspirer et d’outiller les écoles primaires et secondaires du Canada pour mettre en place une stratégie d’approvisionnement local dans leur milieu, en présentant les avantages et les clés de...
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08
Fév

2021 Année internationale des fruits et légumes

L’Assemblée générale des Nations Unies a déclaré 2021 Année internationale des fruits et légumes. Cette Année internationale des fruits et légumes vise à sensibiliser le public au rôle important des fruits et des légumes dans la nutrition, la sécurité alimentaire et la santé humaines, et appelle au renforcement de la production durable d’aliments sains par...
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11
Déc

101 façons de lier apprentissage et jardinage

Les jardins scolaires sont des leviers d’apprentissage. C’est bien ce qu’illustre la Gardening Project Map qui présente 101 façons de lier l’apprentissage au jardinage, que ce soit par le biais des mathématiques, de l’art, de la santé, de l’éducation physique, des sciences, des études sociales, de la musique et/ou l’apprentissage des langues. La carte a...
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Thea_Royal Bay Secondary School, Victoria, BC
12
Août

Royal Bay Secondary – Bringing Curriculum to Life!

Royal Bay Secondary School, Victoria, BC 2017-2018 (Year 2) Royal Bay is a three-year old secondary school in the Sooke School District on Southern Vancouver Island, BC. This is the second year we have been working with the Farm to School Canada grant, which is managed collaboratively between our food studies programs and our culinary...
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Farm to School, Farm to School Canada
17
Déc

LunchLAB at Lord Roberts

2016-1017 (Year 1) Lord Roberts Elementary School is a diverse, urban school in the West End of the Downtown Vancouver Peninsula. With support from Farm to Cafeteria Canada and in partnership with Growing Chefs and Fresh Roots, two innovative charities that have been supporting schools to grow and cook in the Vancouver School Board and...
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04
Sep

Des écoles offrant un comptoir à salade reçoivent la reconnaissance Aliments du Québec au menu!

Credit Photo : Équiterre Félicitations à nos 9 bénéficiaires québécois de comptoirs à salade qui ont récemment été reconnus Aliments du Québec au menu. Cette reconnaissance garantit que ces écoles s’approvisionnent d’aliments du Québec. Afin de recevoir cette reconnaissance, il faut que les produits utilisés soient locaux et composés d’un minimum de 85 % d’ingrédients d’origine québécoise. De plus, toutes les activités...
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3 days ago

FarmtoCafeteria Canada
# **Register for Schools Take Root 2021! **Équiterre wants to give children the opportunity to discover the wonder of Quebec vegetables by inviting primary and secondary schools, childcare centres and community organizations across Quebec to sign up for ***Schools Take Root***, an original fundraiser involving the sales of baskets of local, organic vegetables! 🥦🍎🥒🍅🥕Register here 👉 bit.ly/2PLEAKOÉquiterre #farm2school #localfood #fundraiser #schoolfood ... See MoreSee Less
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