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Sécurité alimentaire
01
Oct

Le canada une terre fertile rapport 2020

De septembre 2016 à juin 2020, 86 écoles et 10 campus ont participé à l’initiative Le Canada, une terre fertile! Les écoles ont reçu des bourses pouvant atteindre 10 000 $ pour exécuter des programmes de bar à salades de la ferme à l’école. Les élèves ont mangé des aliments sains et locaux, participé à des activités pratiques de...
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L’Université de Victoria signe l’Engagement des campus envers la bonne nourriture
02
Juin

L’Université de Victoria signe l’Engagement des campus envers la bonne nourriture

Cette étude de cas explore les activités de la ferme aux campus à l’Université de Victoria, un campus qui a participé à l’initiative De la ferme à l’école : le Canada, une terre fertile! Lisez cette étude de cas si vous voulez comprendre non seulement comment le défi Good Food Challenge de Meal Exchange peut...
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FIVE BIG IDEAS FOR A BETTER FOOD SYSTEM
16
Août

Cinq grandes idés pour un meilleur sytéme alimentaire

UNE PROPOSITION DU RÉSEAU POUR UNE ALIMENTATION DURABLE POUR UNE POLITIQUE ALIMENTAIRE POUR LE CANADA La capacité et la viabilité de notre système alimentaire pour assurer l’accès à des aliments nutritifs constituent des sujets de préoccupations de plus en plus importants aux yeux des Canadiens, alors qu’un nombre croissant de personnes souffrent d’insécurité alimentaire. Les mauvaises...
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14
Juin

Grandview Grows!

Uuqinak’uuh  Elementary School, Vancouver, BC Grandview / Uuqinak’uuh Elementary School is a very special place! This Inner city school in Vancouver, British Columbia is lucky to have a lovely, expansive green space with many large trees, and a well established school garden and our open longhouse structure provides an outdoor teaching space (interrupted by a...
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09
Sep

Des buffets à salades du réseau De la ferme à l’école prennent racine au Nouveau-Brunswick

Des buffets à salades dans les écoles. Un oxymoron? Ce n’est pas le cas aux États-Unis où on a accordé une subvention pour le 4 000e buffet à salades plus tôt cette année. Dans le cadre de la campagne Let’s Move de Michelle Obama, plus de 10 millions de dollars ont été octroyés pour l’achat d’équipement...
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Building Campus Food Security, One Job at a Time
24
Juin

Renforcer la sécurité alimentaire sur le campus, un emploi à la fois

Lorsque Celia White a commencé à explorer le système alimentaire du campus de la Vancouver Island University (VIU) à Nanaimo, en Colombie-Britannique, elle a trouvé des gens passionnés et un grand potentiel.  « On souhaitait ardemment faire du campus de la VIU un endroit plus durable pour ce qui est des aliments », d’affirmer Mme...
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Can We Talk About Race in the Food Movement?
06
Mai

Pouvons-nous discuter de l’origine ethnique au sein du mouvement sur les aliments?

Lorsque la chef et porte-parole visionnaire Alice Waters a déclaré devant plus de mille délégués présents à une récente conférence De la ferme à la cafétéria que « la question des aliments locaux est profondément liée à celle de l’égalité », elle a touché une corde sensible qui a résonné tout au long de la conférence et de...
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