Manger Archives - Page 10 sur 12 - Farm to Cafeteria Canada

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Manger

Nourish Aims to Change the Narrative of Food in Healthcare

Oct

Le programme Nourrir la santé vise à changer la place de l’alimentation dans les soins de santé

octobre 16, 2017F2CC adminDe la ferme aux établissements de santé, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field, Vidéo

Hayley Lapalme Je me suis demandé plus d’une fois si c’était par hasard que les cuisines d’hôpitaux se trouvent souvent au sous-sol. L’importance accordée à l’alimentation dans les soins de santé est souvent minée par la priorité que l’on donne aux soins cliniques, au lieu d’être considérée comme complémentaire à ces derniers. D’ailleurs, j’entends fréquemment...

New Brunswick Acts to Increase the Amount of Local Food in School Cafeterias

Oct

Le Nouveau-Brunswick prend des mesures pour augmenter la quantité d’aliments locaux servis dans les cafétérias scolaires

octobre 16, 2017F2CC adminDe la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

En 2016, le gouvernement du Nouveau-Brunswick a lancé Buy-Achetez NB, sa Stratégie sur les boissons et les aliments locaux. L’amélioration de la disponibilité de produits locaux figurait parmi les objectifs de la stratégie, et l’augmentation de boissons et d’aliments locaux dans les écoles a été retenue comme initiative pouvant contribuer à cette fin. Par conséquent,...

Oct

Galerie de photos du Mois De la ferme à l’école Canada 2017

octobre 6, 2017F2CC adminStories from the field

La ministre de la Santé du Canada prépare une terre fertile lors du lancement du Mois De la ferme à l’école Canada et d’une nouvelle initiative pancanadienne De la ferme à l’école. École Norman Johnston Alternative, à Gloucester, en Ontario Dans la photo (de gauche à droite) : Julie Dabrosin, députée de Toronto-Danforth; Ginette Petitpas Taylor,...

Oct

Le réseau De la ferme à l’école s’enracine au Canada

octobre 2, 2017F2CC adminActualités, De la ferme à l’école, De la ferme aux campus, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

Nous inspirons une nouvelle génération à instaurer une alimentation locale dans les cafétérias scolaires. Communiqué Pour diffusion immédiate Le 1er octobre 2017 – Burnaby (Colombie-Britannique) – De la ferme à la cafétéria Canada Octobre est le Mois De la ferme à l’école au Canada. Aujourd’hui et durant tout le mois, des agriculteurs, parents, chefs, élèves,...

Sep

Maggie’s Salad Bar

septembre 1, 2017F2CC adminDe la ferme à l’école, Français, Le Canada une terre fertile, Stories from the field

Princess Margaret Secondary School, Penticton, BC The Farm to School grant offered by Farm to cafeteria Canada and the Whole Kids Foundation was just what we needed to kick start a salad bar program at our high school in Penticton, BC. My name is Tristan Mennell and I have the good fortune of running the...

Sep

We Are Growing More Than Greens in Our Garden…

septembre 1, 2017F2CC adminDe la ferme à l’école, Français, Le Canada une terre fertile, Stories from the field

Victoria High School, Victoria, BC Victoria High School, in the heart of the Fernwood Community, is Victoria’s oldest school. In fact, our school archives have a photograph of Vic High Students in the early 1900’s working on plots of vegetable gardens. It is incredible now, as 4 years ago we started to create or rather...

Juin

“The Salad Bar Was A Huge Hit Today”

juin 16, 2017F2CC adminDe la ferme à l’école, Français, Le Canada une terre fertile, Stories from the field

Gidgalang Kuuyas Naay , Queen Charolotte, BC “The salad bar was a huge hit today. Local carrots, kale salad with Hollyhock dressing, 3 potato salads -a traditional, a wasabi & a vinaigrette; (our vegan option) Amazing nut & bean veggie burgers, baked Halibut with sea asparagus tartar, and barbequed teriyaki spring salmon. Phew! Student prepared,...

Juin

The Corny Tour at Covert Farms

juin 16, 2017F2CC adminDe la ferme à l’école, Français, Le Canada une terre fertile, Stories from the field

SenPokChin Elementary School, Oliver, BC How to make your Farm to School Program more exciting than recess? Take your students to the great outdoor classroom for a food adventure! Recently, Sen Pok Chin students from Oliver, BC took part in The Corny Tour at Covert Farms Organics Family Estate. Students in grades kindergarten to grade...

Juin

The Little School that ROARS

juin 14, 2017F2CC adminDe la ferme à l’école, Français, Le Canada une terre fertile, Stories from the field

Sir Charles Tupper Secondary School, Vancouver, BC The Little School that ROARS – seriously, we do. Sir Charles Tupper Secondary in Vancouver, BC is a ‘small’ high school, grades 8-12, of about 1,000 students. Our mascot is a tiger and our code of conduct is Resobsibility, Ownership, Attitude, Respect and Safety (R.O.A.R.S. ) which is taught,...

Juin

Grandview Grows!

juin 14, 2017F2CC adminDe la ferme à l’école, Français, Le Canada une terre fertile, Stories from the field

Uuqinak’uuh Elementary School, Vancouver, BC Grandview / Uuqinak’uuh Elementary School is a very special place! This Inner city school in Vancouver, British Columbia is lucky to have a lovely, expansive green space with many large trees, and a well established school garden and our open longhouse structure provides an outdoor teaching space (interrupted by a...