Sk’aadGaa Naay Elementary School, Skidegate, BC 2017-2018 (Year 2) I would like to acknowledge the unceeded territory of the Haida Nation for which I gather, farm and share local food from, Haawa. Venison sliders, fresh local greens, seasonal berries, and halibut soup with fried bread are just a few of the foods on our menu...Read More

Un Projet Pilote Est En Cours Bon nombre des projets de Food First NL reposent en partie sur un objectif commun, celui de faire du choix santé le choix facile pour les résidents de Terre-Neuve-et-Labrador. Qui plus est, Food First NL veut que le choix local devienne le choix facile. Une des étapes clés pour...Read More

Huband Park Elementary School, Courtenay BC 2017-2018 (Year 2) Huband Park Elementary School in Courtenay BC is a rural school in a beautiful neighbourhood about 10 minutes north of town. Courtenay is a mid size city ½ way up Vancouver Island about 3 hours north of Victoria. Our school has 375 students in 17 divisions...Read More

Au cours des prochains mois, le Centre intégré universitaire de santé et services sociaux (CIUSSS) du Saguenay-Lac-Saint-Jean et la Table agroalimentaire régionale travailleront de concert afin de tenter de hausser la part des distributeurs et producteurs régionaux dans les assiettes servies aux patients et au personnel des hôpitaux et des CHSLD. C’est avec cet objectif...Read More

C’est une petite révolution alimentaire que vivent des milliers d’élèves du Nouveau-Brunswick. Produits locaux, cantines santé, projets d’entreprises scolaires : les initiatives se multiplient pour améliorer les compétences culinaires des jeunes Acadiens. L’épicerieest allée sur place, à la recherche de la recette de ce succès. Les assiettes de 21 000 élèves du District scolaire francophone Sud, au Nouveau-Brunswick,...Read More

Pour une troisième saison, ce projet propose à différents établissements (écoles, services de garde, organisations et garderies/CPE) une campagne de financement novatrice et éducative : la vente de paniers de légumes locaux et biologiques fournis par les fermiers des familles d’Équiterre. Proposez cette alternative aux campagnes de financement traditionnelles et faites rayonner l’initiative dans votre...Read More

Depuis un an déjà, Équiterre et Fous de Nature, une entreprise d’éducation en sciences naturelles, proposent dans les écoles primaires des activités éducatives sur l’alimentation saine, locale et biologique. L’objectif est de renforcer l’éducation relative à l’environnement et de sensibiliser les plus jeunes à l’agriculture biologique de proximité. DES ENSEIGNEMENTS LUDIQUES ADAPTÉS À TOUS LES CYCLES...Read More

10 leçons sur la manière d’augmenter l’approvisionnement des écoles, des hôpitaux et des campus en aliments locaux, sains et savoureux Le pouvoir d’achat : 10 leçons sur la manière d’augmenter l’approvisionnement des écoles, des hôpitaux et des campus en aliments locaux, sains et savoureux Ce dernier décrit les leçons que nous avons apprises sur la...Read More

Lucerne Elementary-Secondary School, New Denver, BC 2017-2018 (Year 2) The North Slocan Food Program is based in the small mountain village of New Denver in the West Kootenays. Facilitated by the Healthy Community Society, it centres on activities at Lucerne Elementary Secondary School in SD #10 Arrow Lakes. The Farm to School program has given a...Read More

Magnifiquement illustré, ce guide pas à pas offert dans les deux langues officielles a été conçu pour aider les communautés scolaires et le secteur de l’approvisionnement en aliments locaux à faire progresser le mouvement De la ferme à l’école au Nouveau-Brunswick. Même si le guide a été élaboré pour le Nouveau-Brunswick en particulier, il s’inspire...Read More