De la ferme aux établissements de santé Archives

Nouvelles du réseau De la ferme à la cafétéria Canada octobre 2018, numéro 9

octobre 1, 2018F2CC adminBulletin, De la ferme à l’école, De la ferme aux établissements de santé, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

DANS CE NUMÉRO : Aliments locaux au menu public : Nouvelles pancanadiennes Le Mois De la ferme à l’école est arrivé! À vos pioches!#DigInCanada DES NOUVELLES! Au sujet de la conférence nationale 2019 De la ferme à l’école Aliments locaux au menu des institutions publiques : Initiatives pancanadiennes (ONT.) Les récipiendaires de la subvention pour bar à salades...

Août

Pourquoi Manger Bio?

août 13, 2018F2CC adminDe la ferme à l’école, De la ferme aux campus, De la ferme aux établissements de santé, Des nouvelles du réseau, Français

Choisir les aliments certifiés biologiques au Québec, c’est s’assurer une alimentation remplie de fraîcheur, de saveurs et de nutriments, tout en soutenant nos fermiers d’ici, qui ont décidé de cultiver leur terre sans utiliser de pesticides ou d’engrais de synthèse, ni d’organismes génétiquement modifiés (OGM). Découvrez tous les avantages à mettre du bio dans votre assiette! Consommer...

Août

Pourquoi Manger Local

août 6, 2018F2CC adminDe la ferme à l’école, De la ferme aux campus, De la ferme aux établissements de santé, Des nouvelles du réseau, Français

De plus en plus de personnes s’intéressent de près à ce qui se trouvent dans leur assiette. Émissions, sites web, blogues, etc. se multiplient pour faire la lumière sur notre alimentation. Décider de privilégier les aliments locaux au quotidien présente de nombreux avantages, pour nous et pour ceux qui nous entourent. Consommer des produits locaux, c’est important...

ORGANIC VEGETABLES AT CHU SAINTE-JUSTINE

Juil

Des Légumes Biologiques au CHU Sainte-Justine

juillet 16, 2018F2CC adminDe la ferme aux établissements de santé, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

Le Centre hospitalier universitaire Sainte-Justine fait un grand pas vers une offre alimentaire plus saine pour ses patients, ses visiteurs et les membres de son personnel. Délipapilles, le service alimentaire du CHU, s’approvisionne dès cet été avec des légumes biologiques locaux pour la préparation de ses repas. Grâce à une collaboration avec Équiterre, Délipapilles fait...

Local Farms Branching into Local Health Care System in NL: Pilot Project Underway

Juin

Des Fermes Locales Enrichissent Le Système De Santé Local À Terre-Neuve-Et-Labrador

juin 29, 2018F2CC adminDe la ferme aux établissements de santé, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

Un Projet Pilote Est En Cours Bon nombre des projets de Food First NL reposent en partie sur un objectif commun, celui de faire du choix santé le choix facile pour les résidents de Terre-Neuve-et-Labrador. Qui plus est, Food First NL veut que le choix local devienne le choix facile. Une des étapes clés pour...

De la ferme à l’école : Le Canada, une terre fertile!

Juin

Nouvelles du réseau De la ferme à la cafétéria Canada juin 2018, numéro 8

juin 27, 2018F2CC adminBulletin, De la ferme à l’école, De la ferme aux établissements de santé, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

DANS CE NUMÉRO : Aliments locaux au menu public : Nouvelles pancanadiennes De la Ferme à la cafétéria au Canada sans limites « Il y a de charmants et bienveillants voisins au-delà de nos frontières, et il n’y a pas de meilleur moment que maintenant pour leur tendre la main. » C’est dur à croire que cela fait maintenant...

Mai

Une meilleure bouffe locale dans les hôpitaux

mai 1, 2018F2CC adminActualités, De la ferme aux établissements de santé, Des nouvelles du réseau, Français

Au cours des prochains mois, le Centre intégré universitaire de santé et services sociaux (CIUSSS) du Saguenay-Lac-Saint-Jean et la Table agroalimentaire régionale travailleront de concert afin de tenter de hausser la part des distributeurs et producteurs régionaux dans les assiettes servies aux patients et au personnel des hôpitaux et des CHSLD. C’est avec cet objectif...

Mar

Le pouvoir d’achat

mars 21, 2018F2CC adminDe la ferme aux établissements de santé, Français

10 leçons sur la manière d’augmenter l’approvisionnement des écoles, des hôpitaux et des campus en aliments locaux, sains et savoureux Le pouvoir d’achat : 10 leçons sur la manière d’augmenter l’approvisionnement des écoles, des hôpitaux et des campus en aliments locaux, sains et savoureux Ce dernier décrit les leçons que nous avons apprises sur la...

Nouveau-Brunswick De la ferme à l’école : le guide

Fév

Communiqué : Du « frais et croquant » au menu des cafétérias scolaires

février 15, 2018F2CC adminActualités, De la ferme aux établissements de santé, Des nouvelles du réseau, F2S Subventions, Français, Stories from the field

Communiqué Pour diffusion immédiate Une nouvelle subvention et de nouveaux outils pour aider les écoles néo-brunswickoises à accroître la présence de la récolte locale dans l’esprit et dans l’assiette des élèves Le 14 février 2018 Fredericton (N.-B.) – De la ferme à la cafétéria Canada et ses partenaires – le ministère de l’Agriculture, de l’Aquaculture...

Time to curb our appetite for ultra-processed food

Fév

Cœur + AVC : Les aliments ultra-transformés au banc des accusés

février 8, 2018F2CC adminDe la ferme à l’école, De la ferme aux campus, De la ferme aux établissements de santé, Des nouvelles du réseau, Français, Publications-fr, Stories from the field

Une étude révèle que la moitié de l’apport calorique quotidien provient d’aliments ultra-transformés, et que les enfants en sont les principaux consommateurs Une nouvelle étude commandée par Cœur + AVC révèle que la consommation d’aliments ultra-transformés a atteint un niveau alarmant et qu’elle ne cesse d’augmenter au pays : près de la moitié des calories...

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1 day ago

Looking for inspiration to advance local food procurement in institutions? Peruse the Équiterre website! To date 85% of Quebec’s publically funded institutions are dishing up local. Now that’s something to crow about! ... See MoreSee Less

Support for sustainable food procurement by institutions | Equiterre

www.equiterre.org

Through various projects, missions, research studies and joint ventures, Équiterre supports a large number of public institutions as they strive to promote healthy, local and environmentally responsi...

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1 day ago

So much of the movement to build strong resilient food systems, to close the distance between the farm and the plate, to nourish this generation and generations to come - really is dependent on community-minded folks stepping up to the plate, rolling up their sleeves, and making it happen.My hat is off to you Lauren Lan...And to all the momma bears - everywhere ... See MoreSee Less

A small salad, big impact: Lauren Lan's community influence

www.cheknews.ca

She's made a particular impact in schools, where her positive influence can be witnessed from the salad bar at Mark Isfeld Secondary

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