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08
Sep

Le « Jardin secret » approvisionne le bar à salades de délicieux produits locaux de saison

Académie Knowlton, Lac-Brome, Québec 2020-2022 (2ème cohorte boursière) Le projet de l’Académie Knowlton, située à Lac-Brome en Montérégie, vise à  renforcer l’économie et l’agriculture locale par le biais de nouveaux partenariats avec les fermes voisines. En effet, grâce à la bourse De la ferme à l’école, l’école a pour ambition de développer son réseau en...
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08
Sep

Stimuler le sentiment d’appartenance, la créativité, la collaboration et l’apprentissage des élèves

Pavillon au Millénaire, La Baie, Québec 169 élèves 2020-2022 (2ème cohorte boursière) Le Millénaire, pavillon de l’école Médéric-Gravel ouvert en 2017 et situé à La Baie dans la région du Saguenay – Lac-Saint-Jean, a pour engagement d’éduquer ses 169 élèves aux enjeux actuels de l’environnement et des technologies. L’horticulture et les ateliers culinaires sont au...
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01
Sep

Boîte à outils pour les dîners à base d’aliments locaux

Cherchez-vous à intégrer davantage d’aliments de source locale à vos menus? Nourish Nova Scotia a créé une formidable Boîte à outils pour les dîners à base d’aliments locaux, remplie de recettes santé simples et savoureuses pour l’école et la maison. Ces recettes ont été imaginées à partir des produits de la Nouvelle-Écosse, mais toutes les...
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31
Août

Un cadre d’évaluation De la ferme à l’école au Canada

Les évaluations sont importantes. Elles nous aident à comprendre les effets de notre travail, à améliorer nos programmes et à communiquer nos histoires d’incidence. Mais il peut aussi être difficile de savoir par où commencer. F2CC, avec l’apport de plus de 140 personnes de divers secteurs à travers le pays, a élaboré ce cadre pour...
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17
Août

Travailler à l’atteinte des Objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies grâce au mouvement De la ferme à l’école

Le Réseau pour une alimentation durable a publié un rapport sur la façon dont les programmes d’alimentation scolaire pourraient aider le Canada à renforcer son engagement  envers les Objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies.  Le rapport explique aussi comment les programmes De la ferme à l’école peuvent permettre d’atteindre les ODD et leurs...
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04
Août

Comment entretenir les jardins scolaires durant les vacances d’été?

crédit photo : Jardins de l’école primaire Saint-Denis Arroser, désherber, tailler, récolter : les plants tout juste mis en terre par les élèves au printemps ont besoin d’attention pendant les deux mois de vacances. Voici quelques idées pour entretenir les jardins de l’école pendant l’été et se régaler des récoltes à la rentrée! Impliquer la...
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23
Juin

Recettes clés pour un approvisionnement alimentaire local et écoresponsable dans les institutions du Québec

UN OUTIL POUR MOBILISER LES INSTITUTIONS QUÉBÉCOISES À FAIRE LE CHOIX D’UN APPROVISIONNEMENT ALIMENTAIRE LOCAL ET ÉCORESPONSABLE! Par la publication d’un outil concret intitulé Recettes clés pour un approvisionnement alimentaire local et écoresponsable dans les institutions du Québec qui comprend 8 fiches pratiques, Équiterre, en collaboration avec Aliments du Québec au menu et le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et...
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08
Juin

Retour sur le webinaire De la mer à l’école

« De la mer à l’école » est une expression utilisée pour décrire les programmes qui approvisionnent les écoles en fruits de mer locaux et durables et qui encouragent la connaissance de l’océan. Ces programmes peuvent prendre différentes formes, par exemple servir des fruits de mer frais à l’école le midi, amener les élèves visiter un quai...
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08
Juin

Retour sur le webinaire : Les trois sœurs : histoire, culture et pratiques agricoles

Veuillez noter que ce webinaire n’a pas été enregistré. Vous en trouverez toutefois le résumé ci-dessous. Dans ce webinaire organisé de concert avec nos partenaires de la Public Health Association of BC, l’aîné Lix Lopez explique les pratiques agricoles associées à la courge, au haricot et au maïs, et raconte comment il s’est installé à...
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Elsipogtog School, Elsipogtog First Nation, NB
01
Juin

Célébrons le Mois national de l’histoire autochtone

Photo: École Elsipogtog, Elsipogtog First Nation, NB En juin, Mois national de l’histoire autochtone, nous rendons hommage à l’histoire, aux traditions et à la diversité des peuples autochtones du Canada. Nous lançons ce mois en vous racontant des histoires inspirantes de communautés scolaires qui font valoir les traditions et habitudes alimentaires autochtones et en vous...
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