(Inclut un entretien complet avec Joanne Bays juste avant qu’elle ne prenne sa retraite au printemps dernier. Inclut également un entretien avec Carolyn Webb, notre responsable régionale en Ontario, sur les nombreux avantages de l’éducation alimentaire). Ce document exclusif, qui se décline en deux volumes, fait le point sur les notions les plus actuelles en...Read More

Les 25 et 26 octobre 2018 St. John’s, Terre-Neuve Nombre de participants : 21 Thème ou objectif général : Food First NL prépare trois écoles terre-neuviennes pour le lancement de leurs nouveaux programmes De la ferme à l’école grâce aux subventions du réseau De la ferme à la cafétéria Canada. Brève description : Food First NL a tenu...Read More

Conversation avec une fermière de 6e génération, Susan Lester Susan Lester, gérante du marché Lester’s Farm & Market 173, chemin Brookfield, St. John’s (Terre-Neuve-et-Labrador) Je m’appelle Susan Lester et je suis gérante du marché de notre ferme familiale, Lester’s Farm Market, située sur le chemin Brookfield. Comme la plupart des enfants d’agriculteurs, j’ai grandi en donnant...Read More

Bon nombre des projets de Food First NL chevauchent un objectif commun, celui de rendre les choix sains et locaux faciles et accessibles pour les gens de Terre-Neuve-et-Labrador. Pour poursuivre cette mission, Food First NL collabore avec de nombreux partenaires afin d’assurer que le public a accès à des aliments sains et locaux dans les...Read More

Un Projet Pilote Est En Cours Bon nombre des projets de Food First NL reposent en partie sur un objectif commun, celui de faire du choix santé le choix facile pour les résidents de Terre-Neuve-et-Labrador. Qui plus est, Food First NL veut que le choix local devienne le choix facile. Une des étapes clés pour...Read More

L’école St. Bonaventure’s College a gagné la subvention visant à : faire participer les élèves à des activités de culture, de préparation ou de conservation d’aliments locaux à l’école. Une valeur de 1 500 $   Félicitations! Voici son histoire du Mois De la ferme à l’école : L’Action de grâce est une période de l’année particulièrement propice...Read More

Le jeudi 22 septembre 2016, des éducateurs, des professionnels de la santé, des agriculteurs et d’autres dirigeants se sont réunis à St John’s, à Terre-Neuve-et-Labrador, pour un rassemblement historique, à savoir la toute première rencontre provinciale sur l’alimentation en milieu scolaire.  Au son des conversations animées, les délégués ont participé à un exercice de cartographie des...Read More

Terre-Neuve, une province que les Anglophones appellent « The Rock » (la roche), n’est peut-être pas connue pour ses terres agricoles, mais elle l’est pour sa créativité culinaire et sa capacité à tirer le meilleur parti des ressources du littoral atlantique. Lorsque la School Lunch Association, un fournisseur de services alimentaires sans but lucratif situé...Read More

L’Université Memorial fait des pas de géant vers la pérennité des systèmes alimentaires. En mars 2013, les coordonnatrices du Campus Food Systems Project (CFSP), Caitlin Colson et Sarah Archibald, ont eu l’occasion de visiter le campus St-John de l’Université Memorial et d’apprécier les initiatives en matière d’aliments locaux organisées sur le campus et dans la...Read More