Nouveau-Brunswick Archives - Farm to Cafeteria Canada

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Nouveau-Brunswick

Juin

Le programme d’alimentation scolaire de Natoaganeg

juin 14, 2022F2CC adminBlogue de page d'accueil, L'histoire d'une école autochtone, RC: Les communautés autochtones

« Nous avons le sentiment que pour que ce [programme alimentaire] soit durable, nos enfants devraient toujours en apprendre sur l’alimentation, la nutrition et la souveraineté alimentaire. Nous devons en faire un pilier comme les mathématiques, la lecture, la culture/tradition, il faut que ce soit quelque chose que nous promouvons en permanence. » Terri-Anne Larry...

Mai

Un succès à l’École secondaire Népisiguit

mai 2, 2022F2CC adminBlogue de page d'accueil

École Secondaire Népisiguit – Anne Bathurst (Nouveau-Brunswick) 2020-2022 (2ème cohorte boursière) Par : Marc Arseneau L’École secondaire Népisiguit (ESN) a quelques histoires à succès depuis qu’elle a reçu l’approbation de votre subvention en juin 2020. Cependant, il y en a une qui se distingue des autres et c’est sans aucun doute celle du service mensuel...

Nov

La culture hydroponique en classe

novembre 26, 2021F2CC adminBlogue de page d'accueil, RC-Hydroponique, Ressources en Vedette

Les systèmes hydroponiques sont plus populaires que jamais en tant qu’outil d’enseignement dans les écoles. Avec des saisons de croissance courtes dans de nombreuses régions du Canada, les systèmes hydroponiques permettent aux élèves de s’engager dans l’apprentissage expérientiel, tout au courant de l’année. Dans ce blogue, nous vous fournirons les outils et les ressources dont...

Oct

Deux nouveaux cercles d’apprentissage De la ferme à l’école!

octobre 1, 2021F2CC adminBlogue de page d'accueil

Photo: Maurita Prato, Executive Director of Lush Valley and co-facilitator for the first Farm to School Learning Circle guides participants through activities to stimulate conversation on goals and a vision. Le cercle d’apprentissage De la ferme à l’école est un processus d’une durée d’environ 18 mois visant à créer, à renforcer et à élargir les...

Avr

Guide alimentaire en faveur de l’action climatique

avril 20, 2021F2CC adminBlogue de page d'accueil, De la ferme à l’école, Français

À l’occasion du Jour de la Terre – le 22 avril, Aliments pour tous NB, un réseau provincial bilingue qui soutient les mouvements alimentaires à travers la province, lance le Guide alimentaire en faveur de l’action climatique et fait de l’alimentation et du changement climatique l’un de ses principaux enjeux pour 2021. Il s’agit d’une première pour...

Jan

Étude de cas de l’École Abbey-Landry : implémenter un bar à salade grâce à le soutien de partenaires communautaires

janvier 20, 2021F2CC admin2022f2scdi - Études de cas, Blogue de page d'accueil

L’école Abbey-Landry est une école primaire (M-8e) située à Memramcook au Nouveau-Brunswick avec une population étudiante d’environ 400 élèves. Memramcook est un village d’environ 5000 habitants. L’école a réussi à implémenter un bar à salade avec le soutien de plusieurs organismes locaux tels que Semer dans la Vallée, Apprentis en Action et le réseau des...

Oct

L’Éducation alimentaire : puissant levier de changement social

octobre 23, 2020F2CC adminBlogue de page d'accueil, De la ferme à l’école, Français, Publications-fr, Ressources en Vedette

(Inclut un entretien complet avec Joanne Bays juste avant qu’elle ne prenne sa retraite au printemps dernier. Inclut également un entretien avec Carolyn Webb, notre responsable régionale en Ontario, sur les nombreux avantages de l’éducation alimentaire). Ce document exclusif, qui se décline en deux volumes, fait le point sur les notions les plus actuelles en...

Jan

Rachel Schofield Martin: championne de l’éducation alimentaire des jeunes à l’école

janvier 15, 2019F2CC adminDe la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français

Rachel Schofield Martin est coordonnatrice en saine alimentation et entrepreneuriat social au District scolaire francophone Sud du Nouveau-Brunswick. En octobre dernier, elle a lancé l’OBNL « Apprenti en action – Labo éducatif en alimentation inc. », qui offre des ateliers culinaires durant les heures de classe. Nous l’avons rencontrée à Montréal en novembre dernier, à l’occasion du 10e forum du Réseau...

Nov

Session de formation F2S au NB

novembre 22, 2018F2CC adminDe la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

29 octobre 2018 Marché de Moncton – Centre culinaire, Moncton, NB # attendu: 23 Brève description: Cet évènement avait pour but de réunir les huit récipiendaires de la subvention pour bar à salades De la ferme à l’école du Nouveau-Brunswick. L’agenda de la journée leur a permis de tirer profit des succès des bars à...

Oct

De la Ferme à l’école au Axil Gardens

octobre 22, 2018F2CC adminDe la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Fermes, Français, Mois de la ferme à l'école, Stories from the field

Après 15 ans d’expérience en jardinage biologique, Axil Gardens a officiellement ouvert ses portes en juin 2017. Ses jardins ont été aménagés à deux fins, celles d’approvisionner un restaurant et d’offrir un environnement pour l’enseignement. En fait, Axil Gardens offre des ateliers de jardinage, des camps d’été pour enfants et des services-conseils pour entreprises, écoles...