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De la ferme aux campus
02
Juin

L’approvisionnement alimentaire local : Les relations de la ferme aux campus dans les universités canadiennes

La popularité des aliments locaux et des pratiques agricoles durables a augmenté depuis le début des années 2000. Cependant, malgré la demande croissante d’aliments frais, locaux et durables, la réalité est que la majorité de nos aliments proviennent encore de processus industriels et d’autres pays. Les initiatives menées sur campus comme le défi Good Food...
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Meal Exchange story
01
Oct

Une initiative De la ferme au campus menée à l’Université de Victoria vise à instaurer une « bonne alimentation » sur le campus

Jess Schellenberg est étudiante à l’Université de Victoria, où elle poursuit une double majeure en études environnementales et sciences politiques, avec une mineure en éducation. Malgré sa pleine charge de cours, Jess réussit à trouver du temps pour diriger la section locale de Meal Exchange, ce qui depuis la dernière année consiste surtout à établir...
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22
Août

Des aliments locaux à l’université fournis par la ferme du campus

Imaginez un campus universitaire capable de servir dans ses aires de restauration des fruits et légumes frais provenant directement de sa propre ferme. C’est le cas à l’université McGill, à Montréal, grâce à un partenariat mis sur pied entre les McGill Food and Dining Services et la ferme du campus Macdonald. Ça ne pourrait pas...
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08
Avr

Glossaire des termes utilisés par De la ferme à la cafétéria Canada

avril 8, 2021
Nous utilisons beaucoup d’expressions et de termes particuliers dans notre travail. Ce glossaire se veut un guide pour aider toutes et tous à mieux les comprendre. Nous avons donc essayé d’utiliser un langage aussi clair que possible. Nous avons emprunté de nombreuses définitions d’autres sources; le cas échéant, nous avons inclus les références et les...
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01
Oct

Rapport 2020 De la ferme à l’école : le Canada, une terre fertile!

Accédez aux histoires, ressources et retombées de l’initiative Le Mois De la ferme à l’école a lieu en octobre et cette année, nous célébrons les retombées du mouvement de la ferme à l’école à la grandeur du pays. Nous savons que cette année scolaire ne ressemble à nulle autre et que les écoles font de...
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L’Université de Victoria signe l’Engagement des campus envers la bonne nourriture
02
Juin

L’Université de Victoria signe l’Engagement des campus envers la bonne nourriture

Cette étude de cas explore les activités de la ferme aux campus à l’Université de Victoria, un campus qui a participé à l’initiative De la ferme à l’école : le Canada, une terre fertile! Lisez cette étude de cas si vous voulez comprendre non seulement comment le défi Good Food Challenge de Meal Exchange peut...
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24
Fév

La directrice nationale de l’organisme De la ferme à la cafétéria Canada, Joanne Bays, entame un nouveau chapitre

Après avoir aidé à établir et à diriger De la ferme à la cafétéria Canada, notre directrice nationale, Joanne Bays, quitte son poste pour poursuivre d’autres projets personnels et professionnels. Cette décision intervient neuf ans après que Joanne a lancé le mouvement De la ferme à la cafétéria Canada et inspiré des milliers de personnes...
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2 weeks ago

What an imaginative poster! Brooklyn Elementary - we love it!Kim Herrington Whole Kids FoundationIt’s coming soon to an elementary school near you. ... See MoreSee Less
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3 days ago

## FARM TO SCHOOL GRANT STORY# **Kelliher School Community Garden **Kelliher School in Kelliher, SK already had a thriving community garden, supported by community members, that contributed to their nutrition program, but the Farm to School Canada grant allowed them to purchase the equipment to run their own salad bar for the school of 120 students.bit.ly/3RP96yBRead more farm to school grant stories on our grants page! #farm2school #localfood #schoolfood #schoolgarden #saladbar ... See MoreSee Less
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A New Crunch in School Lunch: BC Farm to School Salad Bar Guide.
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Tools From The Shed: Practical resources to operationalize your program
BC toolkit designed to accompany A New Crunch in School Lunch:  The BC  Farm to School Guide


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Farm to School Frequently Asked Food Safety Questions: BC Guidelines


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