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En ce début du mois de septembre, le traditionnel concept de la rentrée scolaire n’évoquera vraiment pas les mêmes sentiments qu’autrefois. Selon une note de synthèse sur la COVID-19 et l’éducation récemment publiée par les Nations Unies (en anglais seulement), l’éducation comme nous la connaissons sera fondamentalement différente, non seulement aujourd’hui, mais aussi dans les années à venir. Plutôt qu’un « retour en classe », nous devons...Read More

Royal Bay Secondary School, Victoria, BC 2017-2018 (Year 2) Royal Bay is a three-year old secondary school in the Sooke School District on Southern Vancouver Island, BC. This is the second year we have been working with the Farm to School Canada grant, which is managed collaboratively between our food studies programs and our culinary...Read More

Message du conseil de direction Le conseil de direction De la ferme à la cafétéria Canada est heureux d’annoncer que Jesse Veenstra a accepté le poste de directrice nationale de l’organisation. Jesse exerce cette fonction par intérim depuis avril 2020, à la suite du départ de Joanne Bays en mars. Sa nomination a été faite...Read More

Les deux dernières semaines ont été marquées par la révolte et l’action contre le racisme systémique, l’oppression et la violence connexe qui ont eu et qui continuent d’avoir des répercussions sur les Noirs, les Autochtones et les autres personnes de couleur. À De la ferme à la cafétéria Canada, nous nous opposons au racisme sous...Read More

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Au Québec, l’engouement pour les aliments locaux est grandissant tant du côté des citoyens et des institutions que du gouvernement provincial. La province fait la promotion d’une alimentation saine, locale et durable dans les établissements publics depuis plusieurs années.  En 2018, neuf écoles québécoises ont reçu une bourse pouvant atteindre 10 000 $ dans le cadre...Read More

Photo : Alyson McPhee sur Unsplash Si la COVID-19 exige la distanciation physique, les gens se rapprochent plus que jamais dans les réseaux sociaux, où la conversation tourne souvent autour de la nourriture. La pandémie a donné un nouvel élan à un mouvement grandissant dans la société civile, celui qui vise à redécouvrir et à...Read More