Québec Archives - Page 3 sur 5 - Farm to Cafeteria Canada

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Québec

Oct

L’Éducation alimentaire : puissant levier de changement social

octobre 23, 2020F2CC adminBlogue de page d'accueil, De la ferme à l’école, Français, Publications-fr, Ressources en Vedette

(Inclut un entretien complet avec Joanne Bays juste avant qu’elle ne prenne sa retraite au printemps dernier. Inclut également un entretien avec Carolyn Webb, notre responsable régionale en Ontario, sur les nombreux avantages de l’éducation alimentaire). Ce document exclusif, qui se décline en deux volumes, fait le point sur les notions les plus actuelles en...

Juin

Les bars à salades pour manger local à l’école

juin 16, 2020F2CC admin2022f2scdi - Études de cas, De la ferme à l’école, Français, Ressources en Vedette

Au Québec, l’engouement pour les aliments locaux est grandissant tant du côté des citoyens et des institutions que du gouvernement provincial. La province fait la promotion d’une alimentation saine, locale et durable dans les établissements publics depuis plusieurs années. En 2018, neuf écoles québécoises ont reçu une bourse pouvant atteindre 10 000 $ dans le cadre...

Webinar from Equiterre, blog post from centdegrees

Nov

Webinaire | Alimentation locale et durable: des outils pour sensibiliser les jeunes

novembre 25, 2019F2CC adminActualités, De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Webinar

100° est fier de s’associer à Équiterre pour vous présenter un webinaire éducatif animé par Murielle Vrins, chargée de projets en alimentation « Alimentation locale et durable : des outils pour sensibiliser les jeunes. » D’une durée de 45 minutes, ce webinaire est offert gratuitement à tous les membres de la communauté 100° intéressés par l’éducation et...

Sep

Des écoles offrant un comptoir à salade reçoivent la reconnaissance Aliments du Québec au menu!

septembre 4, 2019F2CC adminActualités, De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

Credit Photo : Équiterre Félicitations à nos 9 bénéficiaires québécois de comptoirs à salade qui ont récemment été reconnus Aliments du Québec au menu. Cette reconnaissance garantit que ces écoles s’approvisionnent d’aliments du Québec. Afin de recevoir cette reconnaissance, il faut que les produits utilisés soient locaux et composés d’un minimum de 85 % d’ingrédients d’origine québécoise. De plus, toutes les activités...

A Toolbox of Policies to Advance Farm to School in Canada

Juil

Une trousse de politiques pour faire avancer le mouvement De la ferme à l’école au Canada

juillet 16, 2019F2CC adminDe la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Politique, Stories from the field

Dans la foulée de la première conférence canadienne De la ferme à l’école tenue en mai, nous donnons suite à votre demande d’instruments de politique pour faire avancer le mouvement De la ferme à l’école, mais nous avons besoin de votre aide! Aux États-Unis, il y a plus d’une décennie qu’on applique des politiques relatives...

Nov

Recette pour réussir des ateliers culinaires

novembre 20, 2018F2CC adminDe la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Publications-fr, Stories from the field, Webinar

GUIDE PRATIQUE POUR LA RÉALISATION D’ATELIERS CULINAIRES Né du projet Écoles enracinées et de la collaboration de plusieurs partenaires, ce guide pratique a pour objectif de favoriser et d’optimiser la réalisation d’ateliers culinaires. Il appuie les intervenants dans l’organisation, la planification et l’animation, et les aide à faire le bilan de ces activités. Les étapes proposées et...

Training session for Quebec’s F2S grant recipients

Oct

Session de formation pour les écoles québécoises récipiendaires des bourses De la ferme à l’école

octobre 29, 2018F2CC adminDe la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

22-23 octobre 2018 Maison du développement durable, Montreal # attendees: 27 Thème ou objectif général Première session de formation pour une première cohorte d’écoles De la ferme à l’école au Québec! Description de l’activité Notre session de formation pour les écoles québécoises récipiendaires des Bourses De la ferme à l’école a été un franc succès! Merci à...

Août

«Le choix santé» d’un service de garde scolaire engagé… de la terre à la table!

août 20, 2018F2CC adminBlogue de page d'accueil, De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français

Au service de garde l’Envol de l’école primaire Saint-Denis, situé au cœur du village de Saint-Denis-sur-Richelieu, en Montérégie, les saines habitudes alimentaires sont au menu des activités quotidiennes. Des semis aux récoltes, en passant par la préparation de délicieux smoothies et potages, les élèves découvrent le plaisir de bien manger en apprenant à cuisiner et...

Août

Pourquoi Manger Bio?

août 13, 2018F2CC adminDe la ferme à l’école, De la ferme aux campus, De la ferme aux établissements de santé, Des nouvelles du réseau, Français

Choisir les aliments certifiés biologiques au Québec, c’est s’assurer une alimentation remplie de fraîcheur, de saveurs et de nutriments, tout en soutenant nos fermiers d’ici, qui ont décidé de cultiver leur terre sans utiliser de pesticides ou d’engrais de synthèse, ni d’organismes génétiquement modifiés (OGM). Découvrez tous les avantages à mettre du bio dans votre assiette! Consommer...

Août

Pourquoi Manger Local

août 6, 2018F2CC adminDe la ferme à l’école, De la ferme aux campus, De la ferme aux établissements de santé, Des nouvelles du réseau, Français

De plus en plus de personnes s’intéressent de près à ce qui se trouvent dans leur assiette. Émissions, sites web, blogues, etc. se multiplient pour faire la lumière sur notre alimentation. Décider de privilégier les aliments locaux au quotidien présente de nombreux avantages, pour nous et pour ceux qui nous entourent. Consommer des produits locaux, c’est important...