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Des nouvelles du réseau
Media Release: Government, Grocers, and Grassroots Invest in Canada’s Farm to School Program
16
Mai

Communiqué : Un investissement multisectoriel dans le programme canadien De la ferme à l’école

VANCOUVER (Colombie-Britannique), le 16 mai 2019 Le réseau De la ferme à la cafétéria annonce de nouveaux partenariats et de nouveaux investissements pour faire essaimer le plus important programme national multisectoriel d’alimentation en milieu scolaire appuyé par le gouvernement fédéral. D’ici 2020, les secteurs public et privé investiront plus de cinq millions de dollars (5...
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NL Learning Lab Guide_FR
01
Mai

Les cercles d’apprentissage De la ferme à l’école

Ce guide se veut une introduction à l’utilisation des cercles d’apprentissage comme moyen de faire progresser les activités De la ferme à l’école au Canada. Il s’adresse surtout aux coordonnateurs locaux et régionaux du réseau De la ferme à l’école, qui peuvent l’utiliser pour continuer d’accroître la disponibilité d’aliments sains, locaux et durables pour les...
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Rachel Schofield Martin: championne de l’éducation alimentaire des jeunes à l’école
15
Jan

Rachel Schofield Martin: championne de l’éducation alimentaire des jeunes à l’école

Rachel Schofield Martin est coordonnatrice en saine alimentation et entrepreneuriat social au District scolaire francophone Sud du Nouveau-Brunswick. En octobre dernier, elle a lancé l’OBNL « Apprenti en action – Labo éducatif en alimentation inc. », qui offre des ateliers culinaires durant les heures de classe. Nous l’avons rencontrée à Montréal en novembre dernier, à l’occasion du 10e forum du Réseau...
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F2S Fall Training Session in NB
22
Nov

Session de formation F2S au NB

29 octobre 2018 Marché de Moncton – Centre culinaire, Moncton, NB # attendu: 23 Brève description: Cet évènement avait pour but de réunir les huit récipiendaires de la subvention pour bar à salades De la ferme à l’école du Nouveau-Brunswick. L’agenda de la journée leur a permis de tirer profit des succès des bars à...
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RECETTE POUR RÉUSSIR DES ATELIERS CULINAIRES
20
Nov

Recette pour réussir des ateliers culinaires

GUIDE PRATIQUE POUR LA RÉALISATION D’ATELIERS CULINAIRES Né du projet Écoles enracinées et de la collaboration de plusieurs partenaires, ce guide pratique a pour objectif de favoriser et d’optimiser la réalisation d’ateliers culinaires. Il appuie les intervenants dans l’organisation, la planification et l’animation, et les aide à faire le bilan de ces activités. Les étapes proposées et...
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15
Nov

Mois De la ferme à l’école 2018 : Gagnants et faits saillants de la campagne

Mention de source : Campus des Îles-de-la-Madeleine, QC.  Josiane Bergeron Nous sommes heureux d’annoncer les récipiendaires de nos subventions du Mois De la ferme à l’école Canada 2018!   ÉCOLE PUBLIQUE WALTER E HARRIS Oshawa (Ontario) 70 élèves s’activent durant le Mois De la ferme à l’école Ils sont emballés et inspirés par le mouvement De...
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06
Nov

Séance de formation d’automne De la ferme à l’école, à Terre-Neuve-et-Labrador

Les 25 et 26 octobre 2018 St. John’s, Terre-Neuve Nombre de participants : 21 Thème ou objectif général : Food First NL prépare trois écoles terre-neuviennes pour le lancement de leurs nouveaux programmes De la ferme à l’école grâce aux subventions du réseau De la ferme à la cafétéria Canada. Brève description : Food First NL a tenu...
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Crooked-Horn-Farm
02
Nov

Profil de deux agriculteurs britanno-colombiens : La ferme Crooked Horn dans la Vallée de Slocan, en Colombie-Britannique

Angela Weir et Gord Spankie Crooked Horn Farm Winlaw, Vallée de Slocan (Colombie-Britannique) Nombre d’années en affaires Dix ans Avec quelle(s) école(s) collaborez-vous? École Winlaw Elementary. Nous avons aussi approvisionné les écoles Whole School et WE Graham  Community School. Quel(s) aliment(s) ou services(s) fournissez-vous à cette école (ou ces écoles? Légumes feuilles, tomates cerises, radis,...
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Lester Farm Market
31
Oct

De la ferme à l’école à Terre-Neuve

Conversation avec une fermière de 6e génération, Susan Lester Susan Lester, gérante du marché Lester’s Farm & Market 173, chemin Brookfield, St. John’s (Terre-Neuve-et-Labrador) Je m’appelle Susan Lester et je suis gérante du marché de notre ferme familiale, Lester’s Farm Market, située sur le chemin Brookfield. Comme la plupart des enfants d’agriculteurs, j’ai grandi en donnant...
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BC Farmer Profile: Growing sprouts and greens for Vancouver Island Schools
29
Oct

Profil d’une agricultrice britanno-colombienne : Cultiver des pousses et des microverdures pour les écoles de l’île de Vancouver

Carmen Wakeling, propriétaire et directrice générale d’Eatmore Sprouts & Greens Ltd. 2604, chemin Grieve, Courtenay (Colombie-Britannique)  V9J 1S7 (île de Vancouver) Nombre d’années en affaires 35 ans Avec quelle(s) école(s) collaborez-vous? Écoles Huband Park Elementary et Robb Road Elementary Quel(s) aliment(s) ou services(s) fournissez-vous à cette école (ou ces écoles)? Nous leur fournissons des pousses de...
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3 days ago

## A new resource developed by Native Farm to School and First Nations Development InstituteThe ***Native Farm to School Guide: Connecting Traditional Foods, Stories, Language, and Community*** focuses on what food sovereignty can look like inside community education and school systems.It identifies best practices, lessons learned, biggest challenges and case studies of successful programs. **Download the guide here 👉 tinyurl.com/3e2pp6rb****#farm2school #nativefarm2school #indigenous #indigenousfoodsovereignty #indigenousfoodways** ... See MoreSee Less
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7 days ago

Who knew building a root cellar could be this simple?You really don't need anything elaborate to successfully store winter vegetables. We built our Root Cellar entirely with materials that were close at hand. Cedar logs form the walls and ceiling. A repurposed pool liner covers the roof. Soil from a landscaping project was used to enclose the whole structure. Twenty bags of leaves provide insulation around the doorway which is a surplus piece of galvanized metal lath purposed to keep out critters. In spring the leaves get turned into the soil to grow more vegetables. ... See MoreSee Less
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Farm to School Frequently Asked Food Safety Questions: BC Guidelines


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