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Apprentissage pratique
RECETTE POUR RÉUSSIR DES ATELIERS CULINAIRES
20
Nov

Recette pour réussir des ateliers culinaires

GUIDE PRATIQUE POUR LA RÉALISATION D’ATELIERS CULINAIRES Né du projet Écoles enracinées et de la collaboration de plusieurs partenaires, ce guide pratique a pour objectif de favoriser et d’optimiser la réalisation d’ateliers culinaires. Il appuie les intervenants dans l’organisation, la planification et l’animation, et les aide à faire le bilan de ces activités. Les étapes proposées et...
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Axil Farms
22
Oct

De la Ferme à l’école au Axil Gardens

Après 15 ans d’expérience en jardinage biologique, Axil Gardens a officiellement ouvert ses portes en juin 2017. Ses jardins ont été aménagés à deux fins, celles d’approvisionner un restaurant et d’offrir un environnement pour l’enseignement. En fait, Axil Gardens offre des ateliers de jardinage, des camps d’été pour enfants et des services-conseils pour entreprises, écoles...
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03
Juil

Templeton Secondary

Templeton High School, Vancouver, BC 2017-2018 (Year 2) This is our third year running our garden, and in these three years our school of 850 students has seen some amazing moments of learning, both for students and staff. Running a high school garden, even in this short amount of time, has provided the opportunity for...
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29
Juin

Edward Milne Community School’s Farm to School Programs are Growing!

Edward Milne Community School, Sooke, BC Grades 9-12 660 Students, including 70 International Students and 118 of Indigenous Ancestry 2017-2018 (Year 2) At Edward Milne Community School, our students are serving up fresh, local veggies from our salad bar four days a week, 30 week of the year – that’s 2,000 salads served! When I...
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27
Juin

Reynolds Farm In School Supports Salad Bar

 Reynolds Secondary School, Victoria, BC 2017-2018 (Year 2) 1200 students Program Coordinator: Teacher, Heather Coey The first year of our salad program began in September 2010 after starting a food garden in our inner courtyard in 2008 in Victoria BC, Canada. The garden space was a diamond in the rough and has now flourished into...
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A culture of local food at Rockheights
10
Avr

A Culture of Local Food at Rockheights

Rockheights Middle School, Victoria, BC 2017-2018 (Year 2) A bit about our school and location… We acknowledge that we are located on the unceded territory of the Songhees and Esquimalt First Nations. Our small school is located in Esquimalt, a small municipality in Victoria, British Columbia. It is situated in a quiet residential neighbourhood and is...
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Les entrepreneurs en herbe préparent des roulés aux fruits pour les vendre à leurs camarades d'école. Photo : Radio-Canada
29
Mar

Révolution alimentaire dans les écoles du Nouveau-Brunswick

C’est une petite révolution alimentaire que vivent des milliers d’élèves du Nouveau-Brunswick. Produits locaux, cantines santé, projets d’entreprises scolaires : les initiatives se multiplient pour améliorer les compétences culinaires des jeunes Acadiens. L’épicerieest allée sur place, à la recherche de la recette de ce succès. Les assiettes de 21 000 élèves du District scolaire francophone Sud, au Nouveau-Brunswick,...
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L’ALIMENTATION LOCALE ET BIO ENSEIGNÉE DANS LES ÉCOLES, C’EST POSSIBLE!
26
Mar

L’alimentation locale et bio enseignée dans les écoles, c’est possible!

Depuis un an déjà, Équiterre et Fous de Nature, une entreprise d’éducation en sciences naturelles, proposent dans les écoles primaires des activités éducatives sur l’alimentation saine, locale et biologique. L’objectif est de renforcer l’éducation relative à l’environnement et de sensibiliser les plus jeunes à l’agriculture biologique de proximité. DES ENSEIGNEMENTS LUDIQUES ADAPTÉS À TOUS LES CYCLES...
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Nouveau-Brunswick De la ferme à l’école : le guide
04
Déc

Nouveau-Brunswick De la ferme à l’école : le guide

Magnifiquement illustré, ce guide pas à pas offert dans les deux langues officielles a été conçu pour aider les communautés scolaires et le secteur de l’approvisionnement en aliments locaux à faire progresser le mouvement De la ferme à l’école au Nouveau-Brunswick. Même si le guide a été élaboré pour le Nouveau-Brunswick en particulier, il s’inspire...
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06
Oct

Galerie de photos du Mois De la ferme à l’école Canada 2017

La ministre de la Santé du Canada prépare une terre fertile lors du lancement du Mois De la ferme à l’école Canada et d’une nouvelle initiative pancanadienne De la ferme à l’école. École Norman Johnston Alternative, à Gloucester, en Ontario Dans la photo (de gauche à droite) : Julie Dabrosin, députée de Toronto-Danforth; Ginette Petitpas Taylor,...
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Tools From The Shed: Practical resources to operationalize your program
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