De la ferme à l’école Archives - Page 16 sur 18

Longue vie au bar à salade!

mai 8, 2015F2CC adminDe la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français

Le lancement officiel du bar à salade de l’école Clément-Cormier a eu lieu mardi dernier au carrefour de l’école. Le directeur, M. Ken Therrien, a parlé de l’historique du projet tout en soulignant l’implication des élèves des cours de cuisine professionnelle, d’horticulture, de charpente et de soudure. Le projet du bar à salade est un...

Avr

Cafétérias entrepreneuriales

avril 22, 2015F2CC adminDe la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Page d'accueil - vidéo

Ce que l’on décrit comme l’une des initiatives De la Ferme à l’école les plus innovantes et durables au Canada est en œuvre dans la région nord-est du Nouveau-Brunswick. Le concept est génial! Une coopérative d’agriculteurs locaux fournit des aliments à un service de distribution alimentaire. Une femme d’affaires locale met en place un nouveau service alimentaire qui se...

Avr

Des bienfaits grandissants

avril 7, 2015F2CC adminDe la ferme à l’école, De la ferme aux campus, De la ferme aux établissements de santé, Des nouvelles du réseau, Français, Outils/Boîte à outils, Publications-fr, Stories from the field

Partout au Nouveau-Brunswick, communautés, organismes et individus travaillent d’arrache-pied afin d’assurer un avenir durable à la fois sûr et sain sur le plan de l’alimentation. Subventionnés par le Programme d’action communautaire en alimentation, des projets novateurs comme des jardins communautaires, et des clubs d’achats en vrac voient le jour. Lire la suite.

Mar

Le Grand événement croquant Guide d’activité 2015 Food Share

mars 4, 2015F2CC adminDe la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français

Amusez-vous et commencer à apprendre sur les pommes avec ce nouveau guide d’activités du Grand Événement croquant 2015.

Fév

Pas votre cours de cuisine habituel

février 24, 2015De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

Il n’est pas simplement question de cours pour cuisiner des petits gâteaux et des muffins. Les élèves canadiens confectionnent des tortillas, mettent en conserve la récolte, traient des chèvres et désossent des poulets! Ces compétences sont enseignées par des professeurs qui font partie d’un groupe croissant d’éducateurs qui modèlent l’apprentissage des élèves en les mettant...

Déc

Les rouages du montage d’un programme de bar à salade De la ferme à l’école

décembre 1, 2014F2CC adminDe la ferme à l’école, Français, Page d'accueil - webinaires, Webinar

Rejoignez nos présentateurs et champions d’initiatives De la ferme à l’école lors qu’ils offrent leurs connaissances et perspectives sur l’opération d’un programme de bar à salade De la ferme à l’école réussi. Objectives d’apprentissage: Partager les meilleures pratiques de la gestion d’un programme de bar à salade De la ferme à l’école, y compris les...

Canada’s 1st Farm to School Month Campaign Celebrated from Coast to Coast

Nov

Première campagne « Mois De la ferme à l’école » au Canada célébrée d’un océan à l’autre

novembre 13, 2014F2CC adminDe la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

De St. John, Terre-Neuve à Masset, Colombie-Britannique, plus de 3 000 enfants du pays ont saisi houes, rouleaux à pâtisserie et fourchettes pour célébrer activement la première campagne nationale « Mois De la ferme à l’école ». Que ce soit par la récolte de pommes de terre dans le potager scolaire, la décoration de citrouilles en classe, la préparation...

Oct

De la ferme à la cafétéria : Le Canada met la main à la pâte! – Octobre 2014 , Numéro1

octobre 27, 2014F2CC adminBulletin, De la ferme à l’école, De la ferme aux campus, De la ferme aux établissements de santé, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

DANS CE NUMÉRO : De la ferme à la cafétéria Canada progresse à pas de géants Nourrir l’avenir de nos écoles : Les élèves posent un regard neuf sur les aliments Première campagne du Mois De la ferme à l’école Canada

Oct

Des cafétérias scolaires au N.-B. procurent un débouché aux agriculteurs

octobre 16, 2014F2CC adminActualités, De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français

Un nouveau type de cafétéria scolaire, qui promeut des produits locaux, a été inauguré lundi après-midi à Grande-Digue, au Nouveau-Brunswick. Les cafétérias qui sont membres du réseau des cafétérias communautaires du District scolaire francophone Sud proposeront dans leur menu un bon nombre de produits cultivés localement. Certains agriculteurs au Nouveau-Brunswick devront s’adapter pour répondre à une demande...

Oct

Des produits locaux dans des écoles du Nouveau-Brunswick

octobre 6, 2014F2CC adminActualités, De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français

À partir de la rentrée scolaire, ce sont 8500 élèves de niveau primaire et secondaire qui mangeront des produits locaux dans les cafétérias de 25 établissements. Lire la suite. Sophie-Andrée Blondin ICI Radio Canada 2 septembre 2014