De la ferme à l’école Archives - Page 17 sur 18

Les produits locaux ont la part belle dans les écoles de Fredericton

octobre 6, 2014F2CC adminActualités, De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français

Cette année, les aliments biologiques et produits localement occuperont en moyenne 40 % de l’assiette au sein des écoles francophones de la capitale du Nouveau-Brunswick; le reste devrait provenir en totalité ou en grande partie du Canada. C’est l’engagement du Collectif économique d’innovation culturelle et identitaire (CéD’Ici). Lire la suite. Sophie-Andrée Blondin ICI Radio Canada 3...

Avr

De la ferme à la cafétéria Canada appuie les lois sur les aliments locaux

avril 3, 2014De la ferme à l’école, Français, Stories from the field

Nos efforts sont récompensés! De la ferme à la cafétéria Canada travaille dans l’ombre avec les représentants de divers secteurs de tout le pays pour appuyer la présentation et l’adoption de politiques qui permettront l’intégration d’un nombre accru d’aliments locaux dans nos institutions publiques. En juin dernier, nous avons été ravis d’appuyer le projet de...

Fév

Promotion du programme de la ferme à l’école au Nouveau-Brunswick : Demande de propositions

février 17, 2014De la ferme à l’école, Financement, Français

Invitation « Pour la première fois de l’histoire, les enfants ne vivront peut-être pas aussi vieux que leurs parents. » C’est la conclusion à laquelle est arrivé un rapport déposé par un comité spécial permanent de la santé sur l’obésité chez les enfants[1]. Le problème? La sédentarité et les mauvais choix alimentaires. La solution?...

Nov

Un CPE de Montérégie fait des merveilles dans ses menus

novembre 19, 2013F2CC adminDe la ferme à l’école, Français

Craquelins faits maison, légumes bios, recettes crues… le centre de la petite enfance (CPE) Les Frimousses du fort à Chambly (Québec) peut être fier de son équipe cuisine, qui ne manque d’imagination et d’enthousiasme pour proposer aux enfants des repas sains faits de produits locaux. UNE ÉQUIPE CUISINE INSPIRÉE… Chaque jour, Carole Lavoie et Mélanie Perron,...

Oct

Des enfants en visite à la ferme

octobre 22, 2013De la ferme à l’école

Connaissez-vous Kiko le haricot? Kiko vit dans le potager coloré, et va découvrir un grand trésor: la diversité! Ainsi a commencé la journée du 9 octobre pour les 70 enfants du Centre de la petite enfance (CPE) Bobino. Dans le cadre du projet Croqu’Plaisir (volet approvisionnement local), Équiterre organisait une visite à la ferme bio Les Jardins...

Oct

Le point sur l’alimentation locale: Les écoles, campus et établissements de santé s’expriment

octobre 10, 2013De la ferme à l’école, De la ferme aux campus, De la ferme aux établissements de santé, Français, Publications-fr, Stories from the field

Selon un sondage publié aujourd’hui, intitulé Le point sur l’alimentation locale – les écoles, campus et établissements de santé s’expriment (2013) les actions pour approvisionner les organismes publics en aliments sains, cultivés localement et de manière responsable prennent de l’ampleur dans pratiquement toutes les provinces et tous les territoires du pays. Et l’appétit va grandissant....

Juil

Le Nouveau-Brunswick lance la tournée estivale de l’initiative « Achetez local »

juillet 10, 2013De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

14 juin 2013 FREDERICTON (GNB) – Le gouvernement provincial a dévoilé, aujourd’hui, plus de renseignements sur la campagne Achetez local, ainsi que la fourgonnette arborant les couleurs de la campagne qui parcourra le Nouveau-Brunswick cet été. « Je suis emballé par cette tournée, qui permettra aux Néo-Brunswickois de rencontrer les agriculteurs et pêcheurs de leur...

Juin

Croqu’Plaisir, c’est mettre des fruits et des légumes locaux dans les assiettes des garderies montérégiennes du Québec

juin 26, 2013F2CC adminDe la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

Un Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie (RCPEM), au Québec (RCPEM[1]) s’est associé à Équiterre et aux Conférences régionales des élus de la Montérégie (CRÉ[2]) pour le projet Croqu’Plaisir. Sachant qu’un enfant québécois sur cinq souffre d’embonpoint (Shields, 2005) et que les repas canadiens voyagent en moyenne quelque 2 500 km (CAAAQ, 2008),...

Juin

Cinq premiers ministres canadiens relèvent le défi de l’assiette locale

juin 17, 2013De la ferme à l’école, De la ferme aux campus, De la ferme aux établissements de santé, Français, Stories from the field

La volonté politique d’intégrer plus d’aliments locaux dans les assiettes commence à mettre la table. En effet, pas moins de cinq premiers ministres canadiens se sont fermement engagés à promouvoir les aliments locaux. Trois d’entre eux ont précisé vouloir voir plus d’institutions publiques s’approvisionner en aliments locaux, tandis qu’un quatrième a pour objectif de remplir...

Juin

Rapport sur les politiques alimentaires municipales

juin 4, 2013De la ferme à l’école, De la ferme aux campus, De la ferme aux établissements de santé, Français, Publications-fr, Stories from the field

ENTREPRENEURS EN POLITIQUES ALIMENTAIRES MUNICIPALES : Une analyse préliminaire du rôle des municipalités et des districts régionaux canadiens dans l’évolution du système alimentaire. Plus de 64 gouvernements municipaux et régionaux des quatre coins du Canada font appel à une approche par système alimentaire pour améliorer la santé de leur population, stimuler le développement économique, mettre...