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Nos efforts sont récompensés! De la ferme à la cafétéria Canada travaille dans l’ombre avec les représentants de divers secteurs de tout le pays pour appuyer la présentation et l’adoption de politiques qui permettront l’intégration d’un nombre accru d’aliments locaux dans nos institutions publiques. En juin dernier, nous avons été ravis d’appuyer le projet de...Read More

  Invitation « Pour la première fois de l’histoire, les enfants ne vivront peut-être pas aussi vieux que leurs parents. » C’est la conclusion à laquelle est arrivé un rapport déposé par un comité spécial permanent de la santé sur l’obésité chez les enfants[1]. Le problème? La sédentarité et les mauvais choix alimentaires. La solution?...Read More

En 2013, 15 services de garde de la Montérégie ont profité des services d’accompagnement et d’éducation d’Équiterre. Avec l’aide de ses partenaires (le Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie – RCPEM – et les trois Conférences régionales des élus de la Montérégie : CRÉ – Montérégie Est, agglomération de Longueuil et...Read More

Craquelins faits maison, légumes bios, recettes crues… le centre de la petite enfance (CPE) Les Frimousses du fort à Chambly (Québec) peut être fier de son équipe cuisine, qui ne manque d’imagination et d’enthousiasme pour proposer aux enfants des repas sains faits de produits locaux. UNE ÉQUIPE CUISINE INSPIRÉE… Chaque jour, Carole Lavoie et Mélanie Perron,...Read More

Connaissez-vous Kiko le haricot? Kiko vit dans le potager coloré, et va découvrir un grand trésor: la diversité! Ainsi a commencé la journée du 9 octobre pour les 70 enfants du Centre de la petite enfance (CPE) Bobino. Dans le cadre du projet Croqu’Plaisir (volet approvisionnement local), Équiterre organisait une visite à la ferme bio Les Jardins...Read More

Selon un sondage publié aujourd’hui, intitulé Le point sur l’alimentation locale – les écoles, campus et établissements de santé s’expriment (2013) les actions pour approvisionner les organismes publics en aliments sains, cultivés localement et de manière responsable prennent de l’ampleur dans pratiquement toutes les provinces et tous les territoires du pays. Et l’appétit va grandissant....Read More

Cet automne, prenez part au mouvement Épluche ta ville! À travers un web documentaire, des happenings alimentaires et un grand concours, Équiterre vous invite à partir à la découverte de l’alimentation saine et locale! Explorez des initiatives inspirantes qui contribuent à la mise en place d’un système alimentaire durable. Visionnez notre web documentaire sur : www.epluchetaville.org...Read More

Développée en 2007 par Équiterre pour les éducateurs/trices et enseignant(e)s, la trousse pédagogique À la soupe! a été mise à jour et agrémentée de nouveaux outils. Elle se trouve à présent directement sur le site Internet de l’organisme. Cette trousse multidisciplinaire offre des activités et des outils pour les enfants des services de garde et...Read More

Ce programme vise à inciter les producteurs et les transformateurs artisans du secteur bioalimentaire à tirer profit des occasions d’affaires que présente la mise en marché de proximité. Les entreprises agricoles, les transformateurs artisans ainsi que différents acteurs du milieu peuvent bénéficier d’une aide financière pour des projets collectifs ou individuels concernant : la consolidation...Read More

MARC-SAMUEL LAROCQUE, L’ÉTOILE, 2013-09-05 15h28 Julien Robichaud, directeur du Réseau des Cafétérias communautaires et Mathieu D’Astous, directeur de la Récole de chez-nous. Photo Marc-Samuel Larocque, L’Étoile Tout au long de l’année, les jeunes du District scolaire francophone Sud auront droit à des produits locaux dans les cafétérias d’une vingtaine d’écoles. Le Réseau des cafétérias communautaires, qui...Read More