octobre 2014 - Farm to Cafeteria Canada

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octobre 2014

Oct

De la ferme à la cafétéria : Le Canada met la main à la pâte! – Octobre 2014 , Numéro1

octobre 27, 2014F2CC adminBulletin, De la ferme à l’école, De la ferme aux campus, De la ferme aux établissements de santé, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

DANS CE NUMÉRO : De la ferme à la cafétéria Canada progresse à pas de géants Nourrir l’avenir de nos écoles : Les élèves posent un regard neuf sur les aliments Première campagne du Mois De la ferme à l’école Canada

All Smiles For Farm to School, Notre Dame Elementary School, Edmunston, NB / Petits visages souriants pour célébrer le Mois De la ferme à l’école, école élémentaire Notre-Dame, Edmundston, N.-B.

Oct

Ensemble, des partenaires au Nouveau-Brunswick construisent un avenir en santé pour les écoliers

octobre 21, 2014F2CC adminNourrir l'Avenir de nos Écoles, Stories from the field

Nouveau-Brunswick, le 15 octobre 2014 – En octobre, dans le cadre du tout premier programme national du Mois de la ferme à l’école, la Fondation des maladies du coeur et de l’AVC annonce différentes initiatives novatrices en matière de saine alimentation en milieu scolaire et parascolaire au Nouveau-Brunswick. À partir de cet automne, différents partenaires...

Harvesting Potatoes at Bernice MacNaughton High School, Moncton NB / Récolte de pommes de terre, école secondaire Bernice MacNaughton, Moncton, N.-B.

Oct

De la ferme à l’école au Nouveau-Brunswick en bonne compagnie

octobre 21, 2014Nourrir l'Avenir de nos Écoles, Stories from the field

Lorsque Rachel Schofield Martin accepta pour la première fois le mandat d’exploiter la cafétéria de son école, l’un de ses plus grands défis fut d’assurer la livraison des aliments. Elle avait obtenu l’approbation de son administration, le soutien de son district scolaire et la coopération de son cuisinier. Elle avait même dressé une liste d’agriculteurs...

Oct

Des cafétérias scolaires au N.-B. procurent un débouché aux agriculteurs

octobre 16, 2014F2CC adminActualités, De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français

Un nouveau type de cafétéria scolaire, qui promeut des produits locaux, a été inauguré lundi après-midi à Grande-Digue, au Nouveau-Brunswick. Les cafétérias qui sont membres du réseau des cafétérias communautaires du District scolaire francophone Sud proposeront dans leur menu un bon nombre de produits cultivés localement. Certains agriculteurs au Nouveau-Brunswick devront s’adapter pour répondre à une demande...

Oct

Des produits locaux dans des écoles du Nouveau-Brunswick

octobre 6, 2014F2CC adminActualités, De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français

À partir de la rentrée scolaire, ce sont 8500 élèves de niveau primaire et secondaire qui mangeront des produits locaux dans les cafétérias de 25 établissements. Lire la suite. Sophie-Andrée Blondin ICI Radio Canada 2 septembre 2014

Oct

Les produits locaux ont la part belle dans les écoles de Fredericton

octobre 6, 2014F2CC adminActualités, De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français

Cette année, les aliments biologiques et produits localement occuperont en moyenne 40 % de l’assiette au sein des écoles francophones de la capitale du Nouveau-Brunswick; le reste devrait provenir en totalité ou en grande partie du Canada. C’est l’engagement du Collectif économique d’innovation culturelle et identitaire (CéD’Ici). Lire la suite. Sophie-Andrée Blondin ICI Radio Canada 3...