Français Archives - Page 20 sur 20 - Farm to Cafeteria Canada

La Coop des Grands Rangs signe une entente de principe avec la Sépaq

novembre 14, 2012F2CC CommunicationsFrançais, Page d'accueil - des histoires à partir du champ

Source: journalensemble.coop- novembre 08, 2012 QUÉBEC — C’est le 27 octobre dernier qu’avait lieu, à l’église Notre-Dame-de-Jacques-Cartier, la deuxième assemblée générale annuelle des Grands rangs. Cette coopérative qui, depuis le 14 juin dernier, a pignon sur rue au 199 Saint-Joseph Est à Québec, a annoncé qu’une...

La main à la pâte: série de webinaires de 30 min.

Nov

Prochain webinaire : novembre, 15 H HNE

novembre 14, 2012F2CC CommunicationsDe la ferme à l’école, Français, Webinar

Titre : Change from the Ground Up: How a Community Greenhouse enhances Food Security and Farm-School in the Canadian Rockies Conférenciers : Ally Candy – spécialiste des serres, Groundswell Network Society ET Alison Bell, École secondaire David Thompson, Invermere (C.-B.) Cliquer ici pour s’inscrire Le réseau canadien De la ferme à la cafétéria est ravi de présenter la...

Sep

L’Université McGill établit le record de la plus volumineuse salade de fruits (locale)

septembre 18, 2012F2CC CommunicationsActualités, De la ferme aux campus, Français

Comme le rapportait la chaîne télévisée CTV, des bénévoles de l’Université McGill ont tranché 5 038 kg de fruits, cultivés pour la plupart à la ferme du campus Macdonald. L’objectif était d’établir le record Guinness de la plus volumineuse des salades de fruits à être concoctée. Lire la suite.

Sep

Voici la Charte alimentaire des étudiants du Canada!

septembre 13, 2012F2CC CommunicationsDe la ferme aux campus, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

La Charte alimentaire des étudiants du Canada est un moyen pour les étudiants de travailler ensemble afin de repérer les questions alimentaires qui leur importent en tant que membres de leurs collectivités. La charte représente la vision du mouvement alimentaire des étudiants quant aux aliments et aux systèmes alimentaires présents sur les campus. Par le...

Ross Memorial Hospital decreases ecological footprint with wholesome, nutritious local food

Août

Le Ross Memorial Hospital réduit son empreinte écologique en offrant des aliments locaux, nutritifs et entiers

août 22, 2012F2CC CommunicationsDe la ferme aux établissements de santé, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

Le Ross Memorial Hospital (RMH) est un hôpital communautaire de 175 lits localisé à Lindsay, en Ontario. Il dessert plus de 80 000 patients locaux et visiteurs saisonniers. Le RMH a déjà beaucoup fait parler de lui avec ses campagnes en matière de réduction d’énergie mais aujourd’hui, c’est l’écologisation de ses services alimentaires qui retient l’attention....

Août

De la ferme à la cafétéria, jusqu’aux entrepreneurs!

août 8, 2012F2CC CommunicationsDe la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

En me rendant au congrès De la ferme à la cafétéria de Richmond (C.-B.), un petit projet avait déjà pris forme dans mon esprit. En effet, j’avais comme idée de lancer une entreprise de traiteur intitulée Piknik au créneau bien précis : offrir une option de repas chauds, sains, amusants et non dissociatifs, pour les enfants. Près...