Aliments locaux Archives - Page 3 sur 14 - Farm to Cafeteria Canada

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Aliments locaux

Mai

Un succès à l’École secondaire Népisiguit

mai 2, 2022F2CC adminBlogue de page d'accueil

École Secondaire Népisiguit – Anne Bathurst (Nouveau-Brunswick) 2020-2022 (2ème cohorte boursière) Par : Marc Arseneau L’École secondaire Népisiguit (ESN) a quelques histoires à succès depuis qu’elle a reçu l’approbation de votre subvention en juin 2020. Cependant, il y en a une qui se distingue des autres et c’est sans aucun doute celle du service mensuel...

Avr

La Kee Tas Kee Now Tribal Education Council Authority (KTCEA) sert de la nourriture traditionnelle dans les écoles

avril 22, 2022F2CC adminBlogue de page d'accueil, L'histoire d'une école autochtone, RC: Les communautés autochtones

« Je suis reconnaissant qu’ils [les étudiants] aient ce programme et je veux que d’autres nations introduisent également ce programme dans leurs communautés. » Clifford Gladue En prenant une tasse de thé et en mangeant du bannock avec un Aîné de sa communauté, Clifford Gladue a appris l’existence d’un document important, la déclaration de souveraineté...

Avr

L’histoire du Millénaire

avril 14, 2022F2CC adminBlogue de page d'accueil

Pavillon au Millénaire, La Baie, Québec 2020-2022 (2ème cohorte boursière) Historique du projet au Millénaire : Le pavillon Au Millénaire est un projet à saveurs particulières et novatrices du Centre de service scolaire des Rives-du-Saguenay qui a ouvert ses portes en août 2017. On y compte 169 élèves et environ 25 membres du personnel provenant de tout le territoire du...

Fév

Façons dont le mouvement De la Ferme à l’école soutient l’action climatique

février 17, 2022F2CC adminBlogue de page d'accueil

Photo : Skeetchestn Community School garden, Kamloops, C.B. Chez De la ferme à la cafétéria Canada, nous avons beaucoup réfléchi au rôle que les programmes d’alimentation scolaire peuvent jouer dans l’action climatique. Après tout, la façon dont les aliments sont traités tout au long de la chaîne d’approvisionnement alimentaire a une incidence sur notre consommation...

Fév

Les programmes du mouvement de la ferme à l’école contribuent à l’atteinte des objectifs de développement durable de l’ONU

février 15, 2022F2CC adminBlogue de page d'accueil

En juin 2021, le Réseau pour une alimentation durable a publié un rapport intitulé L’alimentation scolaire et les Objectifs de développement durable : Une voie pour atteindre plusieurs cibles et objectifs. Le rapport examine les 17 objectifs de développement durable des Nations Unies et explique comment les initiatives scolaires en matière d’alimentation sont une voie prometteuse...

Déc

Découvrez les initiatives De la ferme à l’école déployées au Québec grâce aux capsules conçues par Équiterre!

décembre 1, 2021F2CC adminBlogue de page d'accueil

Depuis 2018, Équiterre a accompagné une quinzaine d’écoles pour mettre en place des projets en alimentation durable et des activités éducatives dans leur milieu. Ces écoles ont reçu des bourses De la ferme à l’école Canada, leur permettant d’impliquer les élèves dans la culture, la récolte, la préparation, la transformation, et le service d’aliments sains,...

Nov

La culture hydroponique en classe

novembre 26, 2021F2CC adminBlogue de page d'accueil, RC-Hydroponique, Ressources en Vedette

Les systèmes hydroponiques sont plus populaires que jamais en tant qu’outil d’enseignement dans les écoles. Avec des saisons de croissance courtes dans de nombreuses régions du Canada, les systèmes hydroponiques permettent aux élèves de s’engager dans l’apprentissage expérientiel, tout au courant de l’année. Dans ce blogue, nous vous fournirons les outils et les ressources dont...

Oct

Guide de ressources De la ferme à l’école du Québec

octobre 13, 2021F2CC adminBlogue de page d'accueil, Ressources en Vedette, RC: Démarrer notre programme

Équiterre a développé le Guide de mise en œuvre : Pour un approvisionnement alimentaire local dans les écoles du Québec. Ce guide d’accompagnement offre des informations essentielles et des outils concrets pour soutenir les écoles québécoises dans le développement d’une offre alimentaire saine, locale et écoresponsable. Découvrez le guide ici!

Oct

Liste de ressources pour l’apprentissage axé sur la terre

octobre 1, 2021F2CC adminBlogue de page d'accueil, RC: Les communautés autochtones, Ressources en Vedette

Credit photo : Government of BC and Feed BC, from Traditional foods and Indigenous recipes in B.C.’s public institutions L’enseignement sur notre système alimentaire local doit être lié à la terre, ainsi qu’aux histoires et aux récits de cette dernière. L’apprentissage axé sur la terre comprend l’apprentissage à partir de la terre et de l’eau,...

Sep

Envisagez les nombreuses façons dont le programme De la ferme à l’école prend vie

septembre 16, 2021F2CC adminBlogue de page d'accueil, RC: C’est quoi De la ferme à l’école?

Nous venons de créer ces deux éléments visuels pour célébrer et amplifier les nombreuses façons dont De la ferme à l’école prend forme dans différentes collectivités, et pour montrer comment ce programme englobe l’ensemble du système alimentaire local. Merci à Carina Nilsson, illustratrice et conceptrice graphique, d’avoir mis notre vision en images! Nous vous...