octobre 21, 2016 - Farm to Cafeteria Canada

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octobre 21, 2016

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Le réseau terre-neuvien De la ferme à l’école a le vent en poupe depuis la première rencontre provinciale sur l’alimentation scolaire

octobre 21, 2016F2CC adminDe la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

Le jeudi 22 septembre 2016, des éducateurs, des professionnels de la santé, des agriculteurs et d’autres dirigeants se sont réunis à St John’s, à Terre-Neuve-et-Labrador, pour un rassemblement historique, à savoir la toute première rencontre provinciale sur l’alimentation en milieu scolaire. Au son des conversations animées, les délégués ont participé à un exercice de cartographie des...

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Nous transformons les systèmes qui nourrissent nos enfants

octobre 21, 2016F2CC adminDe la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

Le mouvement visant à accroître la présence des produits dans l’esprit et l’assiette des élèves est en plein essor à Haida Gwaii, un archipel sur la côte nord-ouest de la Colombie-Britannique. « Les îles Haida Gwaii regorgent d’aliments sains et conservent de riches traditions de récolte et de pêche. C’est à l’automne que les aliments locaux...

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Les services de garde en Montérégie mettent les aliments locaux au menu!

octobre 21, 2016F2CC adminDe la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

D’un bout à l’autre de la Montérégie (une grande région agricole au sud de Montréal au Québec), des services de garde ont à coeur une alimentation locale et durable. Que ce soit à travers un approvisionnement régulier en produits locaux, un lien direct avec un fermier de famille biologique, la création d’un potager éducatif ou...

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Une soupe « cultivée » par des élèves

octobre 21, 2016F2CC adminActualités, De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field, Vidéo

La CBC diffuse un reportage sur une cour d’école comestible à Calgary Ils préparent leur soupe à partir des légumes qu’ils ont eux-mêmes cultivés. Une équipe de la CBC s’est rendue à l’école Altadore, à Calgary, durant le Mois De la ferme à l’école pour filmer la toute première cour d’école comestible de grande envergure dans...