{"id":43781,"date":"2024-06-14T11:25:55","date_gmt":"2024-06-14T16:25:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.farmtocafeteriacanada.ca\/?p=43781"},"modified":"2024-06-25T12:58:44","modified_gmt":"2024-06-25T17:58:44","slug":"decouvrir-la-sagesse-culturelle-lapproche-de-la-fnha-en-matiere-de-langue-commune","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.farmtocafeteriacanada.ca\/fr\/2024\/06\/decouvrir-la-sagesse-culturelle-lapproche-de-la-fnha-en-matiere-de-langue-commune\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvrir la sagesse culturelle : L’approche de la FNHA en mati\u00e8re de Langue commune"},"content":{"rendered":"
Lorsque nous pensons \u00e0 un langage commun, cela nous \u00e9voque souvent les mots employ\u00e9s dans nos conversations quotidiennes au sein de nos diff\u00e9rentes r\u00e9gions. La langue est gardienne de nos histoires; celles qui ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9serv\u00e9es par nos familles et nos cultures depuis des temps imm\u00e9moriaux et qui continuent de cro\u00eetre et de fa\u00e7onner nos cultures pour les g\u00e9n\u00e9rations \u00e0 venir. Cependant, nous ne pensons pas n\u00e9cessairement \u00e0 la diversit\u00e9 des langues autochtones ou aux personnes aux riches exp\u00e9riences de vie avec qui nous partageons le territoire \u00e0 travers les provinces et les territoires.<\/strong><\/h5>\n

\"\"<\/a>En Colombie-Britannique, Kathleen Yung, une sp\u00e9cialiste en alimentation saine et en s\u00e9curit\u00e9 alimentaire travaillant aupr\u00e8s de la First Nations Health Authority (FNHA<\/a>), ainsi que Fiona Devereaux, di\u00e9t\u00e9ticienne et facilitatrice anti-raciste autochtone, et le Chef profesionnel Jared Qwustenuxun Williams, oeuvrant tous les deux pour Qwustenuxun Consulting<\/a>, ont employ\u00e9 une lunette d\u00e9coloniale afin d\u2019identifier les termes communs utilis\u00e9s dans leur travail afin de collaborer et de faciliter le d\u00e9veloppement de la bo\u00eete \u00e0 outils Langue commune.
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Vous pouvez visionner le <\/span>rapport ici<\/span><\/a> et <\/span>l\u2019enregistrement du webinaire ici<\/span><\/a> (en anglais seulement).<\/span><\/p>\n

L\u2019\u00e9laboration de cette bo\u00eete \u00e0 outils a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e en explorant quatre concepts sp\u00e9cifiques li\u00e9s \u00e0 l’alimentation : les aliments traditionnels, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, la nutrition et la m\u00e9decine. Ces termes sont largement utilis\u00e9s dans les syst\u00e8mes alimentaires, les soins de sant\u00e9, les \u00e9coles et d’autres domaines ayant un impact sur les communaut\u00e9s. L’initiative visait \u00e0 \u00ab d\u00e9masquer la pens\u00e9e coloniale, \u00e0 identifier les lacunes potentielles et \u00e0 mettre en \u00e9vidence les pr\u00e9jug\u00e9s non adress\u00e9s \u00bb, pour finalement favoriser une compr\u00e9hension plus profonde de ces termes du point de vue autochtone et des communaut\u00e9s r\u00e9gionales. L’\u00e9quipe a contextualis\u00e9 ces termes et s’est pench\u00e9e sur les diff\u00e9rents aspects de leur signification, afin de mettre en lumi\u00e8re leur importance de mani\u00e8re compr\u00e9hensive.<\/span><\/p>\n

Non seulement la pr\u00e9servation de la langue est importante, mais la compr\u00e9hension des concepts et de l’impact qu’ils peuvent avoir sur diff\u00e9rentes visions du monde sont d’une importance cruciale.<\/span><\/p>\n

Les langues autochtones sont non seulement des m\u00e9thodes de communication, mais aussi des syst\u00e8mes de connaissances complexes qui se sont d\u00e9velopp\u00e9s au fil des mill\u00e9naires. Elles sont centrales \u00e0 l\u2019identit\u00e9 des peuples autochtones, la pr\u00e9servation de leurs cultures, des visions du monde, et de leur autod\u00e9termination. Quand les langues autochtones sont menac\u00e9es, les peuples autochtones eux-m\u00eames le sont aussi (DNUDPA).<\/span><\/p>\n

Dans la bo\u00eete \u00e0 outils, les auteurs nous guident \u00e0 travers les quatre termes essentiels et leur cheminement pour construire un parcours soutenant la s\u00e9curisation culturelle et l’humilit\u00e9 d\u2019apprentissage. Le processus d’engagement y est r\u00e9fl\u00e9chi et critique.<\/span><\/p>\n

Les conversations sur des termes communs comme la souverainet\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire ont soulign\u00e9 des expressions telles que l’ind\u00e9pendance alimentaire, l’autod\u00e9termination, l’acc\u00e8s des communaut\u00e9s et la protection des \u00e9cosyst\u00e8mes qui nous entourent.<\/span><\/p>\n

\u00c0 l’instar des besoins des programmes alimentaires scolaires, les participant(e)s du processus de recherche ont constat\u00e9 qu’il est difficile de bien travailler lorsqu\u2019un enfant souffre d’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire ou de faim (FNHA, p.5). Ils ont aussi identifi\u00e9 la notion d’aliments traditionnels, lesquels \u00ab \u00e9voluent et changent sous l’effet de nouveaux ingr\u00e9dients et de nouvelles m\u00e9thodes \u00bb (p.7), et les liens entre les Histoires des pratiques alimentaires autochtones depuis des temps imm\u00e9moriaux.\u00a0<\/span><\/p>\n

Les effets du colonialisme ont cr\u00e9\u00e9 des impacts sur les habitudes alimentaires des peuples autochtones. Les auteurs ont indiqu\u00e9 que des termes comme \u00ab <\/span>nutrition<\/b>, [sont] enracin\u00e9s dans le traumatisme \u00bb (p.9).\u00a0 En outre, la gentrification de l’alimentation constitue un obstacle \u00e0 l’acc\u00e8s aux aliments traditionnels pour les populations autochtones, car il est devenu physiquement et financi\u00e8rement difficile de s’approvisionner.<\/span><\/p>\n

En rapport avec le terme <\/span>m\u00e9decine<\/b>, la m\u00e9decine traditionnelle est un \u00e9l\u00e9ment sacr\u00e9 de nos histoires, de notre relation \u00e0 la terre et de nos cultures. On enseigne souvent que \u00ab l’alimentation est une m\u00e9decine \u00bb, un sentiment partag\u00e9 par de nombreuses cultures (p. 16). Le fait de consid\u00e9rer la r\u00e9colte et la cuisine comme sacr\u00e9es modifie notre rapport aux aliments.\u00a0<\/span><\/p>\n

Il est essentiel de comprendre ces mots dans toute leur profondeur lorsqu’ils sont introduits dans le discours, afin de favoriser la r\u00e9conciliation et la r\u00e9ciprocit\u00e9 dans nos relations et de mieux comprendre l’impact de ces mots sur les A\u00een\u00e9s et les communaut\u00e9s. Cette compr\u00e9hension peut \u00e9galement nous aider dans notre d\u00e9marche de d\u00e9sapprentissage pour nous permettre de nous d\u00e9tacher de la pens\u00e9e coloniale et r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 comment nous utilisons et nous rattachons \u00e0 ces termes.<\/span><\/p>\n

Nous sommes inspir\u00e9(e)s par cette ressource et nous sommes reconnaissant(e)s \u00e0 tous celles et ceux qui y ont contribu\u00e9e et l’ont rendue largement accessible. Nous vous encourageons \u00e0 l’explorer, \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir aux connaissances et \u00e0 la sagesse qui y sont partag\u00e9es et \u00e0 envisager ce que les diff\u00e9rents termes relatifs \u00e0 l’alimentation et aux syst\u00e8mes alimentaires peuvent vous apporter, \u00e0 vous et \u00e0 votre communaut\u00e9 scolaire.<\/span><\/p>\n

Vous pouvez visionner le rapport ici<\/a> et l’enregistrement du webinaire ici :<\/strong><\/p>\n