{"id":30824,"date":"2022-06-03T14:08:30","date_gmt":"2022-06-03T19:08:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.farmtocafeteriacanada.ca\/?p=30824"},"modified":"2022-06-14T14:02:48","modified_gmt":"2022-06-14T19:02:48","slug":"pepa%e1%b8%b5e%e1%b9%89-hautw%cc%b1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.farmtocafeteriacanada.ca\/fr\/2022\/06\/pepa%e1%b8%b5e%e1%b9%89-hautw%cc%b1\/","title":{"rendered":"PEP\u00c1\u1e34E\u1e48 H\u00c1UTW\u0331"},"content":{"rendered":"
PEP\u00c1\u1e34E\u1e48 H\u00c1UTW\u0331 est une incroyable p\u00e9pini\u00e8re et programme de jardinage qui signifie \u00ab lieu d\u2019\u00e9panouissement \u00bb, en SEN\u0106O\u0166EN, la langue du peuple W\u0331S\u00c1NE\u0106. Le programme de p\u00e9pini\u00e8re et de jardinage PEP\u00c1\u1e34E\u1e48 H\u00c1UTW\u0331 cultive des plantes autochtones telles que ELILE (\u00ab Baie de saumon \u00bb) et \u1e30\u023dO,EL (Camas) pour la restauration de l’\u00e9cosyst\u00e8me et les projets d’alimentation traditionnelle dans tout le territoire W\u0331S\u00c1NE\u0106. PEP\u00c1\u1e34E\u1e48 H\u00c1UTW\u0331 est situ\u00e9 \u00e0 l’\u00e9cole tribale \u023d\u00c1U,WEL\u1e48EW\u0331, \u00e0 Brentwood Bay, en Colombie-Britannique, et donne des ateliers hebdomadaires aux \u00e9l\u00e8ves de la maternelle \u00e0 la 11e ann\u00e9e sur les aliments, la gestion, et la m\u00e9decine autochtones. Le programme emm\u00e8ne les \u00e9l\u00e8ves ainsi que des b\u00e9n\u00e9voles dans tout le territoire de W\u0331S\u00c1NE\u0106 pour participer \u00e0 des projets de restauration de l’\u00e9cosyst\u00e8me. <\/strong><\/h5>\n

PEP\u00c1\u1e34E\u1e48 H\u00c1UTW\u0331 est un endroit particuli\u00e8rement sp\u00e9cial o\u00f9 les \u00e9tudiant(e)s apprennent des comp\u00e9tences qui sont essentielles \u00e0 la vie, comme la r\u00e9colte de plantes alimentaires traditionnelles et m\u00e9dicinales, la restauration de l’environnement et la langue SEN\u0106O\u0166EN. La mission de la Fondation PEP\u00c1\u1e34E\u1e48 H\u00c1UTW\u0331 est de fournir des opportunit\u00e9s d’\u00e9ducation participative sur les syst\u00e8mes alimentaires traditionnels et sains qui contribuent \u00e0 la restauration et \u00e0 la revitalisation des \u00e9cosyst\u00e8mes autochtones du territoire W\u0331S\u00c1NE\u0106. PEP\u00c1\u1e34E\u1e48 H\u00c1UTW\u0331 est un programme essentiel \u00e0 la progression de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et la souverainet\u00e9 alimentaire autochtone \u00e0 travers la communaut\u00e9 et le territoire W\u0331S\u00c1NE\u0106. <\/span><\/p>\n

Commencez maintenant. Commencez petit. Les jardins de plantes autochtones et les travaux de restauration prennent beaucoup de temps \u00e0 se d\u00e9velopper. Ne vous laissez pas d\u00e9courager par les obstacles que vous rencontrerez, car vous en rencontrerez. Voyez le travail que vous faites dans son ensemble. Un jour, votre programme fleurira lui aussi.<\/span><\/p><\/blockquote>\n

PEP\u00c1\u1e34E\u1e48 H\u00c1UTW\u0331 est un bel exemple de la mani\u00e8re dont la souverainet\u00e9 alimentaire autochtone peut \u00eatre int\u00e9gr\u00e9e dans un programme scolaire tribal qui int\u00e8gre une langue autochtone et la restauration des syst\u00e8mes environnementaux et alimentaires, tout en favorisant la gu\u00e9rison et le bien-\u00eatre sur terre. La restauration des \u00e9cosyst\u00e8mes et le d\u00e9veloppement de syst\u00e8mes alimentaires locaux offrent d’immenses avantages non seulement aux participant(e)s du programme mais aussi \u00e0 la plan\u00e8te. Ce sont des solutions pour s’adapter et att\u00e9nuer les effets d’un climat changeant tout en cr\u00e9ant des emplois durables \u00e0 long terme pour les communaut\u00e9s locales et en offrant des possibilit\u00e9s de reconnexion culturelle. <\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Nous avons rencontr\u00e9 la PEPA\u1e34IYE Ashley Cooper, de PEP\u00c1\u1e34E\u1e48 H\u00c1UTW\u0331 P\u00e9pini\u00e8re de plantes autochtones et programme de jardinage<\/i> \u00e0 l’\u00e9cole tribale \u023d\u00c1WEL\u1e48EW\u0331 et \u00e0 l’\u00e9cole secondaire W\u0331S\u00c1NE\u0106 Leadership<\/i> pour en savoir plus sur son travail et sur PEP\u00c1\u1e34E\u1e48 H\u00c1UTW\u0331. Vous trouverez ci-dessous notre conversation. <\/span><\/p>\n

Pouvez-vous me parler un peu de vous ? (Votre r\u00f4le, tout autre d\u00e9tail que vous aimeriez partager)<\/b><\/span><\/h6>\n

Mon nom est PEPA\u1e34IYE Ashley Cooper. Je suis originaire du village de W\u0331JO\u023dE\u023dP sur le territoire de W\u0331S\u00c1NE\u0106.<\/span><\/p>\n

Pouvez-vous me parler du programme de votre \u00e9cole \/ des \u00e9coles auxquelles vous livrez des aliments? Pouvez-vous me dire comment les aliments traditionnels sont int\u00e9gr\u00e9s \u00e0 l’\u00e9cole et au programme ?<\/b><\/span><\/h6>\n

Le programme de l’\u00e9cole tribale de \u023d\u00c1UWEL\u1e48EW\u0331 s’appelle PEP\u00c1\u1e34E\u1e48 H\u00c1UTW\u0331 Programme de jardinage (le lieu d’\u00e9panouissement). Nous enseignons des ateliers hebdomadaires aux \u00e9l\u00e8ves de la maternelle \u00e0 la 11e ann\u00e9e sur les aliments, la gestion et la m\u00e9decine autochtones.<\/span><\/p>\n

Quelle est la population de l’\u00e9cole ? <\/b><\/span><\/h6>\n

300-400 \u00e9l\u00e8ves.<\/span><\/p>\n

Quel est votre r\u00f4le dans ce programme ? Qui sont les autres membres cl\u00e9s de l’\u00e9quipe ?<\/b><\/span><\/h6>\n

Je suis la directrice du programme.\u00a0 Ma coll\u00e8gue Judith Lyn Arney est la directrice des \u00e9cosyst\u00e8mes. Sarah Jim est l’\u00e9quipe senior pour la restauration. Earl Claxton Jr est l’A\u00een\u00e9. Et Tracey Murphy est notre soutien aux ateliers.<\/span><\/p>\n

Pouvez-vous me dire comment ce programme a vu le jour ? Comment votre communaut\u00e9 \/ \u00e9cole a-t-elle mis en place ce programme ? Qu’est-ce qui vous a donn\u00e9 la capacit\u00e9 de le faire ? <\/b><\/span><\/h6>\n

La p\u00e9pini\u00e8re de plantes autochtones est n\u00e9e de la th\u00e8se de ma\u00eetrise de ma coll\u00e8gue Judith. Elle cultivait des plantes autochtones pour les ajouter aux sites de restauration et a lanc\u00e9 un programme de jardinage pour les \u00e9tudiants. Des ann\u00e9es plus tard, j’ai rejoint l’\u00e9quipe et j’ai particip\u00e9 \u00e0 des ateliers, puis j’ai rapidement fait un stage aupr\u00e8s de Judith pour apprendre \u00e0 g\u00e9rer le programme. Le travail acharn\u00e9 de Judith pour ouvrir la voie au programme, et de nombreuses subventions nous ont aid\u00e9s \u00e0 g\u00e9rer notre programme.<\/span><\/p>\n

Je me demandais si vous pouviez nous faire part des points forts de votre programme que vous n’avez pas mentionn\u00e9s ou de quelque chose dont vous \u00eates particuli\u00e8rement fi\u00e8re ?\u00a0 Qu’est-ce qui a \u00e9t\u00e9 le plus gratifiant ?<\/b><\/span><\/h6>\n

Je suis tr\u00e8s fi\u00e8re du nombre de jeunes de ma communaut\u00e9 qui se consacrent \u00e0 la gestion de la terre et \u00e0 la revendication de leur culture. Certain(e)s \u00e9l\u00e8ves ne reconnaissent que les plantes m\u00e9dicinales transform\u00e9es, mais ils n’ont pas eu l’occasion d’\u00e9tablir une relation ou de reconna\u00eetre la plante dans sa phase de floraison ou de croissance, alors que maintenant ils peuvent \u00e9tablir une relation avec la plante m\u00e9dicinale pendant tout son cycle de vie. <\/span><\/p>\n

Pourquoi vous \/ les responsables de votre \u00e9cole \/ votre communaut\u00e9 vous \u00eates-vous concentr\u00e9s sur ce programme ? Quels \u00e9taient vos objectifs \/ que vouliez-vous atteindre ?<\/b><\/span><\/h6>\n

\"\"C’est l’une des premi\u00e8res initiatives de ce genre. Avoir un jardin de plantes autochtones centr\u00e9 sur une majorit\u00e9 d’\u00e9cosyst\u00e8mes et cultiver et faire pousser des plantes autochtones sur le site de l’\u00e9cole, c\u2019est vraiment sp\u00e9cial. Les responsables et le personnel enseignant se sont tous tellement investis dans notre programme et dans la diversit\u00e9 qu’il offre en dehors de la classe. Les \u00e9l\u00e8ves l’appr\u00e9cient aussi.
\n<\/span><\/p>\n

Quelles sont les r\u00e9ussites de ce programme (impacts sur les \u00e9tudiant(e)s, le personnel, la communaut\u00e9 au sens large) ? <\/b><\/span><\/h6>\n

L’impact qu’il a eu sur moi a transform\u00e9 ma vie. Ce r\u00f4le au travail et dans ma communaut\u00e9 a vraiment renforc\u00e9 ma capacit\u00e9 \u00e0 tisser des liens avec mes anc\u00eatres et \u00e0 devenir la personne que je suis cens\u00e9e \u00eatre. Nous avons vu beaucoup d’\u00e9l\u00e8ves qui avaient des \u00ab difficult\u00e9s \u00bb en classe s’\u00e9panouir dans le jardin et \u00e0 travers l’apprentissage ax\u00e9 sur la terre. Nous avons eu quelques embauches d’\u00e9t\u00e9 de jeunes avec lesquels nous avons travaill\u00e9 dans le cadre du programme scolaire.<\/span><\/p>\n

Quels ont \u00e9t\u00e9, selon vous, les facteurs cl\u00e9s de ce succ\u00e8s ?<\/b><\/span><\/h6>\n

Le fait d’avoir la directrice ou le directeur et le personnel enseignant \u00e0 bord pour soutenir notre programme. L’espace dont nous disposons sur le terrain de l’\u00e9cole est merveilleux.<\/span><\/p>\n

Quels sont les d\u00e9fis que vous avez rencontr\u00e9s ? Avez-vous \u00e9t\u00e9 en mesure de les surmonter ? Si oui, comment ? <\/b><\/span><\/h6>\n

Il peut \u00eatre difficile de toujours rechercher des subventions pour un travail vraiment important. Le programme a d\u00e9cid\u00e9 de devenir une soci\u00e9t\u00e9 \u00e0 but non lucratif et de prendre en charge l’obtention de son financement. Nous avons cr\u00e9\u00e9 des partenariats avec les conseils scolaires et l’Universit\u00e9 de Victoria pour aider \u00e0 renforcer le financement de notre programme.<\/span><\/p>\n

Qu’avez-vous appris en surmontant ces d\u00e9fis ? <\/b><\/span><\/h6>\n

Ne pas remettre en question notre r\u00f4le au sein de la communaut\u00e9 ; et comment aller vers les gens pour collaborer \u00e0 des partenariats.<\/span><\/p>\n

Si vous pouviez donner quelques conseils \u00e0 d’autres \u00e9coles ou communaut\u00e9s qui souhaitent soutenir des syst\u00e8mes alimentaires dynamiques dans leurs \u00e9coles, quelles id\u00e9es partageriez-vous ?<\/b><\/span><\/h6>\n

Commencez maintenant. Commencez petit. Les jardins de plantes autochtones et les travaux de restauration prennent beaucoup de temps \u00e0 se d\u00e9velopper. Ne vous laissez pas d\u00e9courager par les obstacles que vous rencontrerez, car vous en rencontrerez. Voyez le travail que vous faites dans son ensemble. Un jour, votre programme fleurira lui aussi.<\/span><\/p>\n

Avez-vous une recette pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e que vous aimeriez partager ?<\/b><\/span><\/h6>\n

Pesto aux orties
\n<\/span><\/i>3 gousses d’ail, grossi\u00e8rement hach\u00e9es
\n<\/span>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe bomb\u00e9es de pignons de pin grill\u00e9s
\n<\/span>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de fromage r\u00e2p\u00e9 (tout fromage dur fera l’affaire)
\n<\/span>1\/2 \u00e0 2\/3 tasse d’orties blanchies et hach\u00e9es
\n<\/span>Une quantit\u00e9 \u00e9gale de basilic frais et d’orties
\n<\/span>du sel au go\u00fbt
\n<\/span>Huile d’olive (utilisez ce qu\u2019il y a de meilleur)<\/span><\/p>\n

Suivre la recette habituelle du pesto<\/span><\/em><\/p>\n

\n

\"\"<\/span><\/p>\n

PEPA\u1e34IYE est une gardienne de la langue SEN\u0106O\u0166EN du site du village de W\u0331JO\u023dE\u023dP et de la Premi\u00e8re Nation Mowachat. PEPA\u1e34IYE est l’actuelle directrice du programme PEP\u00c1\u1e34E\u1e48 H\u00c1UTW\u0331 <\/span>P\u00e9pini\u00e8re de plantes autochtones et programme de jardinage<\/span><\/i> \u00e0 l’\u00e9cole tribale \u023d\u00c1WEL\u1e48EW\u0331 et \u00e0 l’\u00e9cole secondaire <\/span>W\u0331S\u00c1NE\u0106 Leadership<\/span><\/i>. Elle est \u00e9galement membre de l’\u00e9quipe du <\/span>\u023eI\u1e34EL Living Lab<\/span><\/i> et du comit\u00e9 de l’environnement du <\/span>W\u0331S\u00c1NE\u0106 Leadership Council<\/span><\/i>. PEPA\u1e34IYE a obtenu en 2016 un dipl\u00f4me W\u0331,SEN\u0106O\u0166EN,IST en revitalisation des langues autochtones \u00e0 l’Universit\u00e9 de Victoria.\u00a0<\/span><\/p>\n

PEPA\u1e34IYE s’est renseign\u00e9 sur les plantes W\u0331S\u00c1NE\u0106, leurs usages m\u00e9dicinaux et leurs propri\u00e9t\u00e9s curatives, ainsi que sur leurs noms SEN\u0106O\u0166EN aupr\u00e8s des gardien(ne)s du savoir et des A\u00een\u00e9(e)s de la communaut\u00e9 locale, et elle enseigne aux enfants comment identifier les plantes m\u00e9dicinales et fournit des plantes autochtones pour les sites de restauration dans les zones culturellement importantes du territoire de W\u0331S\u00c1NE\u0106.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

PEP\u00c1\u1e34E\u1e48 H\u00c1UTW\u0331 est une incroyable p\u00e9pini\u00e8re et programme de jardinage qui signifie \u00ab lieu d\u2019\u00e9panouissement \u00bb, en SEN\u0106O\u0166EN, la langue du peuple W\u0331S\u00c1NE\u0106. 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