Nos efforts sont r\u00e9compens\u00e9s! De la ferme \u00e0 la caf\u00e9t\u00e9ria Canada travaille dans l\u2019ombre avec les repr\u00e9sentants de divers secteurs de tout le pays pour appuyer la pr\u00e9sentation et l\u2019adoption de politiques qui permettront l\u2019int\u00e9gration d\u2019un nombre accru d\u2019aliments locaux dans nos institutions publiques. En juin dernier, nous avons \u00e9t\u00e9 ravis d\u2019appuyer le projet de loi C-539 \u00e0 la Chambre des communes visant l\u2019adoption de la Loi sur les aliments locaux. En novembre dernier, nous \u00e9tions heureux d\u2019annoncer que l\u2019Ontario avait adopt\u00e9 la Loi sur les aliments locaux, pla\u00e7ant tr\u00e8s haut la barre pour les responsables politiques \u00e0 tous les niveaux. Aujourd\u2019hui nous nous r\u00e9jouissons d\u2019appuyer un projet de loi qui vise l\u2019adoption d\u2019une loi similaire en Colombie-Britannique.<\/p>\n
Les objectifs centraux de chacune de ces lois se ressemblent\u00a0: renforcer la promotion des aliments locaux sur le march\u00e9 int\u00e9rieur et soutenir la production, le traitement, la distribution et l\u2019approvisionnement de tels aliments afin qu\u2019ils soient offerts dans nos institutions publiques. Qui plus est, chacune des lois adopte une approche impartiale, demande aux minist\u00e8res de l\u2019Agriculture et de la Sant\u00e9 de faire preuve de leadership, et pr\u00e9voit la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019une consultation v\u00e9ritable avec les acteurs-cl\u00e9s du mouvement de la ferme \u00e0 la caf\u00e9t\u00e9ria.<\/p>\n
\u00ab\u00a0De la ferme \u00e0 la caf\u00e9t\u00e9ria Canada suit l\u2019\u00e9volution des activit\u00e9s en Ontario depuis l\u2019adoption de La loi sur les aliments locaux\u00a0\u00bb, indique Joanne Bays, directrice nationale de l\u2019organisme De la ferme \u00e0 la caf\u00e9t\u00e9ria Canada. \u00ab\u00a0Nous constatons la pr\u00e9sence d\u2019un \u00e9ventail exceptionnel d\u2019activit\u00e9s visant \u00e0 d\u00e9velopper et \u00e0 consolider le syst\u00e8me alimentaire en Ontario, que ce soit par l\u2019\u00e9tablissement de centres alimentaires locaux ou par la croissance du nombre d\u2019initiatives reliant la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole, aux campus et aux \u00e9tablissements de sant\u00e9. M\u00eame si l\u2019ampleur des r\u00e9percussions de cette loi est encore inconnue, nos premiers rapports nous indiquent que ces initiatives connaissent d\u00e9j\u00e0 des r\u00e9sultats positifs sur le plan social et \u00e9conomique et sur celui de la sant\u00e9\u00a0\u00bb, ajoute madame Bays.<\/p>\n
\u00ab\u00a0De la ferme \u00e0 la caf\u00e9t\u00e9ria Canada suivra de pr\u00e8s les d\u00e9bats qui se tiendront sur ces deux projets de loi \u00e0 l\u2019\u00e9chelon gouvernemental national et provincial\u00a0\u00bb, continue madame Baies. \u00ab\u00a0Nos responsables politiques affirment qu\u2019ils comprennent l\u2019importance capitale des aliments sur la sant\u00e9 des Canadiens, de nos communaut\u00e9s, de notre environnement et de notre \u00e9conomie. Ils nous disent que les Canadiens qui vivent, travaillent, apprennent et sont soign\u00e9s dans nos institutions publiques m\u00e9ritent des aliments de la plus haute qualit\u00e9 possible. Ils ont aujourd\u2019hui la possibilit\u00e9 de promulguer des lois qui veilleront \u00e0 ce que des aliments appropri\u00e9s soient offerts dans nos institutions publiques, c\u2019est-\u00e0-dire\u00a0des aliments sains, produits de fa\u00e7on durable, peu trait\u00e9s et emball\u00e9s et provenant de fermes et de plans d\u2019eau avoisinants\u00a0\u00bb, termine madame Bays.<\/p>\n
Pour de plus amples renseignements\u00a0:<\/p>\n
Joanne Bays, directrice nationale, De la ferme \u00e0 la caf\u00e9t\u00e9ria Canada, farmtocafeteriacanada”at”gmail.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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