
{"id":3008,"date":"2014-02-17T10:34:04","date_gmt":"2014-02-17T16:34:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.farmtocafeteriacanada.ca\/?p=3008"},"modified":"2017-12-06T11:45:40","modified_gmt":"2017-12-06T17:45:40","slug":"promotion-du-programme-de-la-ferme-a-lecole-au-nouveau-brunswick-demande-de-propositions","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.farmtocafeteriacanada.ca\/fr\/2014\/02\/promotion-du-programme-de-la-ferme-a-lecole-au-nouveau-brunswick-demande-de-propositions\/","title":{"rendered":"Promotion du programme de la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole au Nouveau-Brunswick : Demande de propositions"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/www.securitealimentairenb.ca\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Screen-Shot-2014-02-17-at-8.26.35-AM.png\" alt=\"Screen Shot 2014-02-17 at 8.26.35 AM\" width=\"561\" height=\"314\" \/><\/p>\n<h5>Invitation<\/h5>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">\u00ab Pour la premi\u00e8re fois de l\u2019histoire, les enfants ne vivront peut-\u00eatre pas aussi vieux que leurs parents. \u00bb C\u2019est la conclusion \u00e0 laquelle est arriv\u00e9 un rapport d\u00e9pos\u00e9 par un comit\u00e9 sp\u00e9cial permanent de la sant\u00e9 sur l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 chez les enfants<a href=\"https:\/\/www.farmtocafeteriacanada.ca\/fr\/2014\/02\/promotion-du-programme-de-la-ferme-a-lecole-au-nouveau-brunswick-demande-de-propositions\/#_ftn1\"><span class=\"s2\">[1]<\/span><\/a>. Le probl\u00e8me? La s\u00e9dentarit\u00e9 et les mauvais choix alimentaires. La solution? Encourager les enfants \u00e0 faire plus d\u2019activit\u00e9 physique et de meilleurs choix alimentaires!<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Nous savons pourtant que, pour changer le comportement d\u2019un enfant, lui dire simplement de changer ses habitudes ne peut suffire. Les comportements sont influenc\u00e9s par bon nombre de facteurs, notamment le revenu, les connaissances et les habilet\u00e9s de chacun, le temps consacr\u00e9 \u00e0 manger ou encore l\u2019accessibilit\u00e9 \u00e0 des aliments sains, cultiv\u00e9s localement, ainsi que l\u2019existence d\u2019un syst\u00e8me alimentaire r\u00e9gional durable pour la fourniture de telles ressources. Nous devons nous attaquer \u00e0 la racine du probl\u00e8me : les facteurs qui influent principalement sur les habitudes alimentaires.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">C\u2019est justement le but du programme <i>De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole<\/i>.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><b><i>De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole est un programme qui tisse des liens entre les \u00e9coles de niveau primaire et secondaire et les fermes locales afin de d\u00e9velopper des initiatives pour offrir des repas sains dans les caf\u00e9t\u00e9rias scolaires, d\u2019am\u00e9liorer les habitudes alimentaires des \u00e9l\u00e8ves, de cr\u00e9er des occasions d\u2019apprentissage en lien avec l\u2019agriculture, la sant\u00e9 et la nutrition tout en soutenant les agriculteurs locaux et r\u00e9gionaux<\/i>.<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Le r\u00e9seau d\u2019action sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire du Nouveau-Brunswick s\u2019est joint au r\u00e9seau De la ferme \u00e0 la caf\u00e9t\u00e9ria Canada ainsi qu\u2019\u00e0 une \u00e9quipe \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale de <i>Nourishing School Communiti<\/i>es pour promouvoir la mise en \u0153uvre du programme De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole au Nouveau-Brunswick. Au cours des prochains mois, nous appuierons financi\u00e8rement la planification, la mise en \u0153uvre et l\u2019\u00e9valuation de six initiatives De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole au Nouveau-Brunswick. Nous favoriserons \u00e9galement l\u2019\u00e9change de connaissances, le mentorat et le soutien \u00e0 la coordination d\u2019activit\u00e9s qui renforcent les liens entre les fermes et les \u00e9coles.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><b>Les six propositions d\u2019initiatives De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole retenues devront avoir \u00e9t\u00e9 planifi\u00e9es, mises en \u0153uvre et \u00e9valu\u00e9es avant le 30 juin 2016<\/b>. Nous vous invitons \u00e0 participer! Il s\u2019agit d\u2019une occasion en or pour d\u00e9poser une proposition qui pourrait m\u00e9riter une subvention unique pouvant atteindre 13 000 $ pour la mise sur pied et la poursuite d\u2019une initiative De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole dans votre \u00e9cole. <b>La date limite pour d\u00e9poser la proposition est le 31 mars 2014.<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">M\u00eame si vous ne souhaitez pas d\u00e9poser un projet, nous vous invitons \u00e0 devenir membre du r\u00e9seau De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole. Faites-nous conna\u00eetre les gestes pos\u00e9s dans votre communaut\u00e9 pour favoriser l\u2019accessibilit\u00e9 \u00e0 des aliments frais de fermes locales! Faites du r\u00e9seautage et partagez des id\u00e9es et des ressources \u00e0 ce sujet. Ensemble, nous pouvons apporter le changement souhait\u00e9. Vous pouvez communiquer par courriel avec Mme Roxana Atkinson, directrice r\u00e9gionale du programme De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole au Nouveau-Brunswick et coordonnatrice du RASANB \u00e0 roxana@nbfsan-rasanb.ca ou par t\u00e9l\u00e9phone au 506 457-8577.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"http:\/\/www.securitealimentairenb.ca\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Farm-to-School-NB.docx\">APPLICATION FORM<\/a>\u00a0<\/strong>(docx)<\/li>\n<li><strong><a href=\"http:\/\/www.nbfoodsecurity.ca\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Farm-to-School-NB.pdf\">APPLICATION FORM<\/a>\u00a0<\/strong>(PDF)<\/li>\n<li><strong><a href=\"http:\/\/www.nbfoodsecurity.ca\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/De-la-ferme-%C3%A0-l%E2%80%99%C3%A9cole-NB1.docx\">FORMULAIRE DE DEMANDE<\/a>\u00a0<\/strong>(docx)<\/li>\n<li><strong><a href=\"http:\/\/www.nbfoodsecurity.ca\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/De-la-ferme-%C3%A0-l%E2%80%99%C3%A9cole-NB.pdf\">FORMULAIRE DE DEMANDE<\/a>\u00a0<\/strong>(PDF)<\/li>\n<\/ul>\n<h5>Historique<\/h5>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">L\u2019id\u00e9e derri\u00e8re De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole n\u2019est pas nouvelle. Il s\u2019agit de pratiques exemplaires d\u00e9j\u00e0 utilis\u00e9es dans des communaut\u00e9s des quatre coins du continent am\u00e9ricain. L\u2019une des toutes premi\u00e8res initiatives \u00e0 voir le jour fut celle de Santa Monica en Californie en 1997<a href=\"https:\/\/www.farmtocafeteriacanada.ca\/fr\/2014\/02\/promotion-du-programme-de-la-ferme-a-lecole-au-nouveau-brunswick-demande-de-propositions\/#_ftn2\"><span class=\"s2\">[2]<\/span><\/a>. Cette initiative visait \u00e0 mettre des \u00e9coles en lien avec des fermes locales et avait pour but d\u2019offrir des repas sant\u00e9 dans les caf\u00e9t\u00e9rias des \u00e9coles, d\u2019am\u00e9liorer les habitudes alimentaires des \u00e9l\u00e8ves et de cr\u00e9er des occasions d\u2019apprentissage li\u00e9es \u00e0 la sant\u00e9 et \u00e0 la nutrition, tout en soutenant de petites entreprises agricoles de la r\u00e9gion. D\u00e8s 2007, un r\u00e9seau De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole national \u00e9tait form\u00e9<a href=\"https:\/\/www.farmtocafeteriacanada.ca\/fr\/2014\/02\/promotion-du-programme-de-la-ferme-a-lecole-au-nouveau-brunswick-demande-de-propositions\/#_ftn3\"><span class=\"s2\">[3]<\/span><\/a>. Le Canada a fait sensiblement le m\u00eame parcours. De nos jours, le programme De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole est r\u00e9pandu dans toutes les provinces et tous les territoires. Le r\u00e9seau De la ferme \u00e0 la caf\u00e9t\u00e9ria Canada<a href=\"https:\/\/www.farmtocafeteriacanada.ca\/fr\/2014\/02\/promotion-du-programme-de-la-ferme-a-lecole-au-nouveau-brunswick-demande-de-propositions\/#_ftn4\"><span class=\"s2\">[4]<\/span><\/a> est le r\u00e9seau qui assure le rayonnement du programme De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole \u00e0 l\u2019\u00e9chelle du pays.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Derni\u00e8rement, le r\u00e9seau De la ferme \u00e0 la caf\u00e9t\u00e9ria Canada s\u2019est joint \u00e0 la Fondation des maladies du c\u0153ur et de l\u2019AVC, au YMCA Canada, \u00e0 la Federation of Saskatchewan Indian Nations, \u00e0 la Facult\u00e9 de kin\u00e9siologie de l\u2019Universit\u00e9 du Nouveau-Brunswick et au Propel Centre For Population Health Impact de l\u2019Universit\u00e9 de Waterloo pour initier un projet <i>Nourishing School Communities<\/i> \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><i>Nourishing School Communities est un programme qui vise \u00e0 changer le mode de pens\u00e9e des \u00e9l\u00e8ves \u00e0 l\u2019\u00e9gard de la nourriture ainsi que leurs habitudes alimentaires par la cr\u00e9ation d\u2019environnements propices \u00e0 une saine alimentation. Ce programme s\u2019inscrit dans une approche globale de la sant\u00e9 en milieu scolaire. Il a pour but de transformer les syst\u00e8mes alimentaires scolaires et communautaires pour qu\u2019ils comprennent des aliments sains produits localement et de fa\u00e7on durable. Il contribue \u00e0 l\u2019am\u00e9lioration des habitudes alimentaires des enfants d\u2019\u00e2ge scolaire et \u00e0 la cr\u00e9ation de partenariats au sein de la communaut\u00e9.<\/i><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">L\u2019expansion au Nouveau-Brunswick, au Labrador et en Colombie-Britannique d\u2019initiatives De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole figure parmi les objectifs cl\u00e9s de l\u2019organisme <i>Nourishing School Communities<\/i>. Cet objectif ne pourra \u00eatre atteint sans le pr\u00e9cieux concours des nombreux partenaires du programme <i>Nourishing School Communities, <\/i>le leadership du r\u00e9seau De la ferme \u00e0 la caf\u00e9t\u00e9ria Canada et du R\u00e9seau d\u2019action sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire du Nouveau-Brunswick, l\u2019encadrement fourni par le comit\u00e9 consultatif provincial De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole du Nouveau-Brunswick et les efforts acharn\u00e9s des partisans de De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole provenant de communaut\u00e9s de l\u2019ensemble du Nouveau-Brunswick.<\/span><\/p>\n<h5>Le programme De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole\u00a0au Canada<\/h5>\n<p>Le but du programme De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole\u00a0au Canada est\u00a0:\u00a0<i>d\u2019accro\u00eetre l\u2019accessibilit\u00e9 dans les \u00e9coles \u00e0 des aliments sains cultiv\u00e9s localement et de fa\u00e7on durable.<\/i><\/p>\n<p><strong>Les objectifs sont\u00a0:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>d\u2019augmenter la consommation de fruits et de l\u00e9gumes des enfants des \u00e9coles participantes;<\/li>\n<li>d\u2019am\u00e9liorer les connaissances des \u00e9l\u00e8ves sur le syst\u00e8me alimentaire local, les aliments produits localement, les aspects culturels li\u00e9s \u00e0 l\u2019alimentation et la nutrition;<\/li>\n<li>d\u2019accro\u00eetre les comp\u00e9tences des \u00e9l\u00e8ves dans la production, la transformation et la manipulation des aliments;<\/li>\n<li>de renforcer les partenariats entre les milieux de la sant\u00e9, de l\u2019agriculture, des \u00e9coles et des communaut\u00e9s autochtones;<\/li>\n<li>de stimuler la capacit\u00e9 de production du syst\u00e8me alimentaire local;<\/li>\n<li>de cr\u00e9er un mod\u00e8le durable de pratiques exemplaires susceptible d\u2019\u00eatre reproduit ailleurs.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Une seule d\u00e9nomination, plusieurs mod\u00e8les<\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Bien que les initiatives De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole aient un but et des objectifs communs, elles peuvent se d\u00e9cliner en autant de variantes qu\u2019il y a d\u2019esp\u00e8ces de semences dans un potager. Il existe plusieurs mod\u00e8les d\u2019initiatives, chacun d\u2019eux offrant de bonnes possibilit\u00e9s. G\u00e9n\u00e9ralement, les diff\u00e9rences tiennent au mode d\u2019approvisionnement des produits et \u00e0 la fa\u00e7on dont la nourriture est servie \u00e0 l\u2019\u00e9cole. Le programme De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole jumelle des mod\u00e8les d\u2019approvisionnement et des mod\u00e8les de service alimentaire. En voici quelques exemples :<\/span><\/p>\n<p><b>Mod\u00e8les de service alimentaire<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><i>Le bar \u00e0 salade De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole.\u00a0<\/i>Il s\u2019agit certainement du mod\u00e8le qui a le plus de succ\u00e8s. Les produits frais locaux sont livr\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00e9cole, pr\u00e9par\u00e9s sur place et servis dans un buffet \u00e0 salade.<\/li>\n<li><i>Les repas chauds De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole.\u00a0<\/i>Les \u00e9coles \u00e9quip\u00e9es de cuisines \u00e9labor\u00e9es qui r\u00e9pondent aux normes d\u2019inspection des aliments peuvent pr\u00e9parer des repas chauds qui incorporent autant que possible des ingr\u00e9dients cultiv\u00e9s localement et de fa\u00e7on durable.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Mod\u00e8les d\u2019approvisionnement<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><i>La ferme dans la cour d\u2019\u00e9cole.<\/i>\u00a0Les aliments sont cultiv\u00e9s sur une ferme exploit\u00e9e sur le terrain de l\u2019\u00e9cole.<\/li>\n<li><i>De la ferme au traiteur \u00e0 l\u2019\u00e9cole.<\/i>\u00a0Des aliments cultiv\u00e9s localement et durablement sont livr\u00e9s \u00e0 une cuisine centralis\u00e9e o\u00f9 ils sont pr\u00e9par\u00e9s avant d\u2019\u00eatre livr\u00e9s \u00e0 une ou plusieurs \u00e9coles.<\/li>\n<li><i>De la for\u00eat \u00e0 l\u2019\u00e9cole et De la p\u00eache \u00e0 l\u2019\u00e9cole<\/i>. Ces mod\u00e8les proposent que soient livr\u00e9s aux \u00e9coles des produits issus de la chasse, de la p\u00eache et de la cueillette. On met les \u00e9coles en lien avec des p\u00eacheurs, des a\u00een\u00e9s et des experts qui r\u00e9coltent et pr\u00e9parent ces aliments traditionnels de fa\u00e7on saine.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><\/h3>\n<h3>Directives \u00e0 l\u2019intention des demandeurs<\/h3>\n<p><strong>Crit\u00e8res de s\u00e9lection<\/strong><\/p>\n<p>Un comit\u00e9 de s\u00e9lection des sites du programme De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole\u00a0au Nouveau-Brunswick \u00e9valuera les propositions re\u00e7ues. Le comit\u00e9 sera compos\u00e9 de repr\u00e9sentants des secteurs de la sant\u00e9, de l\u2019agriculture et de l\u2019\u00e9ducation. Ils tiendront compte du degr\u00e9 d\u2019ad\u00e9quation entre la proposition re\u00e7ue et les crit\u00e8res suivants\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>L\u2019initiative propos\u00e9e r\u00e9pond aux buts et objectifs indiqu\u00e9s \u00e0 la page 4\u00a0de ce guide.<\/li>\n<li>Tout mod\u00e8le de service alimentaire est acceptable, toutefois, la priorit\u00e9 sera donn\u00e9e aux propositions qui mettent en \u0153uvre le mod\u00e8le de bar \u00e0 salade de De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole<a title=\"\" href=\"#_ftn5\">[5]<\/a>.<\/li>\n<li>Tout mod\u00e8le d\u2019approvisionnement jumel\u00e9 \u00e0 un mod\u00e8le de service alimentaire est acceptable.<\/li>\n<li>L\u2019initiative soutient au moins un producteur agricole de la r\u00e9gion.<\/li>\n<li>La proposition d\u00e9montre que tous les enfants de l\u2019\u00e9cole auront un acc\u00e8s \u00e9quitable au programme, peu importe leurs moyens.<\/li>\n<li>L\u2019initiative De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole\u00a0doit offrir des repas au moins deux fois par semaine pendant une p\u00e9riode de 26\u00a0semaines cons\u00e9cutives pour les ann\u00e9es scolaires\u00a02014-2015 et 2015-2016.<\/li>\n<li>La proposition De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole\u00a0comporte un plan assurant que les aliments fournis sont autant que possible frais, nutritifs, sains, adapt\u00e9s \u00e0 la culture et cultiv\u00e9s ou r\u00e9colt\u00e9s localement que possible.<\/li>\n<li>Elle comporte aussi un plan pour stimuler l\u2019approvisionnement et la consommation d\u2019aliments produits localement et durablement, en particulier des fruits et l\u00e9gumes.<\/li>\n<li>L\u2019empreinte \u00e9cologique de l\u2019initiative propos\u00e9e est faible, car des efforts sont mis sur la r\u00e9utilisation des mati\u00e8res, la r\u00e9duction des d\u00e9chets, le recyclage et le compostage.<\/li>\n<li>Le projet fait preuve de viabilit\u00e9 sur le plan financier.<\/li>\n<li>Le projet est soutenu par l\u2019\u00e9cole et par la communaut\u00e9 qu\u2019il servira. Les demandeurs doivent \u00e0 tout le moins d\u00e9montrer qu\u2019ils ont constitu\u00e9 une \u00e9quipe pour appuyer les d\u00e9marches de mise sur pied et d\u2019\u00e9valuation de l\u2019initiative De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole\u00a0propos\u00e9e. Devraient faire partie de cette \u00e9quipe le directeur de l\u2019\u00e9cole, un enseignant, le responsable du service alimentaire ou le coordonnateur des repas et au moins un agriculteur ou un membre de la communaut\u00e9 pouvant assurer le lien entre les \u00e9coles et les fermes locales.<\/li>\n<li>Tout au long du processus de s\u00e9lection, le comit\u00e9 tiendra \u00e9galement compte du degr\u00e9 de priorit\u00e9 accord\u00e9 par les initiatives cibl\u00e9es pour profiter du programme aux \u00e9l\u00e9ments suivants\u00a0:\n<ul>\n<li>Miser sur les points forts du mouvement De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole\u00a0d\u00e9j\u00e0 \u00e9tabli au Nouveau-Brunswick.<\/li>\n<li>Soutenir la viabilit\u00e9 des syst\u00e8mes alimentaires r\u00e9gionaux.<\/li>\n<li>Promouvoir la diversit\u00e9 culturelle ainsi que l\u2019\u00e9quit\u00e9 socio-\u00e9conomique et g\u00e9ographique au sein de la mosa\u00efque d\u2019\u00e9coles participant aux activit\u00e9s de De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole\u00a0au Nouveau-Brunswick.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Conditions d\u2019admissibilit\u00e9<\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"display: inline !important;\"><span class=\"s1\">Cette offre de financement s\u2019adresse aux \u00e9coles primaires, interm\u00e9diaires et secondaires des r\u00e9gions rurales et urbaines du Nouveau-Brunswick. Nous invitons les \u00e9coles des Premi\u00e8res nations, les \u00e9coles francophones et les \u00e9coles anglophones \u00e0 pr\u00e9senter une demande. Les \u00e9coles tant priv\u00e9es que publiques sont admissibles.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Le renforcement de liens entre les \u00e9coles et les fermes locales, et d\u2019autres programmes de production agroalimentaire (tels les projets de jardin communautaire ou d\u2019agriculture soutenue par la communaut\u00e9) sont au c\u0153ur du programme. Par cons\u00e9quent, De la ferme \u00e0 la caf\u00e9t\u00e9ria Canada ne prendra en compte que les demandes sign\u00e9es par des repr\u00e9sentants de ces deux secteurs. L\u2019un des partenaires doit s\u2019inscrire en tant que <b>demandeur principal <\/b>(l\u2019organisation qui assume la responsabilit\u00e9 d\u2019ensemble des fonds et qui rend compte \u00e0 De la ferme \u00e0 la caf\u00e9t\u00e9ria Canada). L\u2019autre partenaire doit s\u2019inscrire comme <b>codemandeur <\/b>(l\u2019organisation qui sert de bras droit au demandeur principal).<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Le <b>demandeur principal<\/b> est g\u00e9n\u00e9ralement le parrain du projet De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole. Cette personne est habituellement le directeur ou le directeur adjoint de l\u2019\u00e9cole.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Le <b>codemandeur<\/b> est g\u00e9n\u00e9ralement un intervenant privil\u00e9gi\u00e9 en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire ou de syst\u00e8mes alimentaires durables dans la communaut\u00e9. Peuvent notamment devenir codemandeurs :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>Des sp\u00e9cialistes en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire provenant de la r\u00e9gion (nutritionnistes communautaires, responsables du d\u00e9veloppement communautaire, professionnels en promotion de la sant\u00e9).<\/li>\n<li>Des sp\u00e9cialistes en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire provenant d\u2019organismes \u00e0 but non lucratif ayant fait leurs preuves pour renforcer les capacit\u00e9s \u00e0 traiter de questions li\u00e9es aux aliments, \u00e0 la nutrition et aux syst\u00e8mes alimentaires.<\/li>\n<li>Un fermier, un producteur agricole, une coop\u00e9rative alimentaire ou un distributeur du secteur alimentaire qui pr\u00e9voit fournir \u00e0 l\u2019\u00e9cole des aliments frais, nutritifs, sains, adapt\u00e9s \u00e0 la culture et cultiv\u00e9s localement.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Montant de la subvention<\/strong><\/p>\n<p>De la ferme \u00e0 la caf\u00e9t\u00e9ria Canada versera une subvention unique aux demandes retenues parmi celles qui auront \u00e9t\u00e9 re\u00e7ues des communaut\u00e9s r\u00e9gionales. L\u2019organisme compte attribuer un minimum de\u00a0<b>six<\/b>\u00a0subventions pouvant atteindre 13\u00a0000\u00a0$ chacune.<\/p>\n<p><strong>\u00c9ch\u00e9ancier pour la premi\u00e8re ann\u00e9e<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0<b>31\u00a0mars 2014\u00a0<\/b>\u2013 Date limite pour soumettre les demandes.<\/li>\n<li><b>15\u00a0avril 2015\u00a0<\/b>\u2013 Les demandeurs s\u00e9lectionn\u00e9s sont avis\u00e9s.<\/li>\n<li><b>12\u00a0et 13\u00a0mai 2014\u00a0<\/b>\u2013 Atelier de formation et d\u2019orientation. Au moins un responsable de projet de chacune des \u00e9quipes De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole\u00a0form\u00e9es doit y assister.<\/li>\n<li><b>12\u00a0et 13\u00a0mai 2014\u00a0<\/b>\u2013<b>\u00a0<\/b>Les subventions initiales sont vers\u00e9es aux \u00e9coles.<\/li>\n<li><b>30\u00a0juin 2014\u00a0<\/b>\u2013<b>\u00a0<\/b>Date limite pour finaliser et faire approuver la planification de la mise en \u0153uvre de l\u2019initiative De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole. La balance des fonds est vers\u00e9e.<\/li>\n<li><b>1<sup>er<\/sup>\u00a0juillet au 31\u00a0d\u00e9cembre 2014\u00a0<\/b>\u2013 Le mat\u00e9riel est command\u00e9 et install\u00e9. Les syst\u00e8mes sont mis en place et v\u00e9rifi\u00e9s. Les donn\u00e9es de l\u2019\u00e9valuation de base sont recueillies.<\/li>\n<li><b>1<sup>er<\/sup>\u00a0janvier 2015\u00a0<\/b>\u2013<b>\u00a0<\/b>Le service de repas De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole\u00a0est enti\u00e8rement fonctionnel.<\/li>\n<\/ul>\n<h5>Utilisation des fonds<\/h5>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><b>Les fonds peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pour\u00a0:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0L\u2019achat par l\u2019\u00e9cole d\u2019\u00e9quipements de cuisine importants tels que r\u00e9frig\u00e9rateurs, lave-vaisselle, cong\u00e9lateurs, \u00e9viers, etc.<\/li>\n<li>Des unit\u00e9s de buffet \u00e0 salade, y compris les plats, les ustensiles de service, les vitrines de protection, les rampes, etc.<\/li>\n<li>Des \u00e9quipements de cuisine secondaires comme des r\u00e9chauffe-plats, des robots culinaires, des soupi\u00e8res, des couverts et des ustensiles, des bacs de rangement, des planches \u00e0 d\u00e9couper, des couteaux, du savon et des distributeurs d\u2019essuie-mains, etc.<\/li>\n<li>Des \u00e9quipements et mat\u00e9riels de production alimentaire tels que graines, engrais, bois, outils de jardinage, composteurs, mat\u00e9riel de serre, etc.<\/li>\n<li>Les frais de r\u00e9novation de l\u2019espace du service alimentaire de l\u2019\u00e9cole jusqu\u2019\u00e0 concurrence de 3000\u00a0$.<\/li>\n<li>Les co\u00fbts des repas de la semaine initiale de d\u00e9marrage jusqu\u2019\u00e0 concurrence de 3\u00a0$ par enfant inscrit.<\/li>\n<li>Les co\u00fbts de communication et de mat\u00e9riel promotionnel.<\/li>\n<li>Les honoraires vers\u00e9s pour la coordination initiale du projet dans les locaux scolaires, y compris le volet de la pr\u00e9paration et du service des repas du programme, les communications et la promotion du projet (dans l\u2019\u00e9cole et dans la communaut\u00e9) ainsi que le soutien dans l\u2019\u00e9valuation du projet. Un montant maximal de 3000\u00a0$ est accord\u00e9 \u00e0 ces fins.<\/li>\n<li>La formation. Chaque \u00e9cole doit payer les frais de d\u00e9placement d\u2019au moins un responsable de projet pour l\u2019atelier de formation de la mi-mai\u00a02014. Un montant minimal de 1500\u00a0$ doit \u00eatre pr\u00e9vu au budget pour ce d\u00e9placement.<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Les fonds ne peuvent pas \u00eatre utilis\u00e9s pour\u00a0:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Les co\u00fbts des repas servis. Les participants doivent payer leurs repas.<\/li>\n<li>Le salaire des responsables de la coordination, de la production et de la transformation des aliments, de la pr\u00e9paration des repas, de la formation, etc. Ces frais doivent \u00eatre couverts par le projet ou par d\u2019autres sources de revenus.<\/li>\n<li>Le soutien d\u2019initiatives semblables dans des \u00e9coles \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur de la r\u00e9gion.<\/li>\n<li>Des \u00e9tablissements postsecondaires ou pr\u00e9scolaires, des centres communautaires ou des services de garde.<\/li>\n<\/ul>\n<div><\/div>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.securitealimentairenb.ca\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Farm-to-School-NB.docx\">APPLICATION FORM<\/a>\u00a0<\/strong>(docx)<br \/>\n<strong><a href=\"http:\/\/www.nbfoodsecurity.ca\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Farm-to-School-NB.pdf\">APPLICATION FORM<\/a>\u00a0<\/strong>(PDF)<br \/>\n<strong><a href=\"http:\/\/www.nbfoodsecurity.ca\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/De-la-ferme-%C3%A0-l%E2%80%99%C3%A9cole-NB1.docx\">FORMULAIRE DE DEMANDE<\/a>\u00a0<\/strong>(docx)<br \/>\n<strong><a href=\"http:\/\/www.nbfoodsecurity.ca\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/De-la-ferme-%C3%A0-l%E2%80%99%C3%A9cole-NB.pdf\">FORMULAIRE DE DEMANDE<\/a>\u00a0<\/strong>(PDF)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Invitation \u00ab Pour la premi\u00e8re fois de l\u2019histoire, les enfants ne vivront peut-\u00eatre pas aussi vieux que leurs parents. \u00bb C\u2019est la conclusion \u00e0 laquelle est arriv\u00e9 un rapport d\u00e9pos\u00e9 par un comit\u00e9 sp\u00e9cial permanent de la sant\u00e9 sur l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 chez les enfants[1]. 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