{"id":24450,"date":"2021-06-01T06:00:15","date_gmt":"2021-06-01T11:00:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.farmtocafeteriacanada.ca\/?p=24450"},"modified":"2021-06-04T06:58:42","modified_gmt":"2021-06-04T11:58:42","slug":"celebrons-le-mois-national-de-lhistoire-autochtone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.farmtocafeteriacanada.ca\/fr\/2021\/06\/celebrons-le-mois-national-de-lhistoire-autochtone\/","title":{"rendered":"C\u00e9l\u00e9brons le Mois national de l\u2019histoire autochtone"},"content":{"rendered":"

Photo: \u00c9cole Elsipogtog, Elsipogtog First Nation, NB<\/em><\/p>\n

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En juin, Mois national de l\u2019histoire autochtone<\/a>, nous rendons hommage \u00e0 l\u2019histoire, aux traditions et \u00e0 la diversit\u00e9 des peuples autochtones du Canada.<\/h5>\n

Nous lan\u00e7ons ce mois en vous racontant des histoires inspirantes de communaut\u00e9s scolaires qui font valoir les traditions et habitudes alimentaires autochtones et en vous faisant d\u00e9couvrir des ressources qui pourraient vous aider \u00e0 susciter des discussions et des actions pour appuyer ce travail.<\/p>\n

Sur le terrain\u00a0<\/strong>:<\/b><\/span><\/h6>\n

Dans le cadre de notre initiative De la ferme \u00e0 l\u2019\u00e9cole\u00a0: Le Canada, une terre fertile!<\/a>, nous avons accord\u00e9 des bourses \u00e0 17 \u00e9coles de l\u2019Alberta, de la Colombie-Britannique, du Manitoba, de la Saskatchewan, du Nunavut et de l\u2019Ontario qui ont d\u00e9clar\u00e9 \u00eatre autochtones ou entretenir d\u2019\u00e9troites relations avec une communaut\u00e9 autochtone. Voici quelques-unes des histoires de ces \u00e9coles\u00a0:<\/p>\n

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\u00c0 Masset, en Colombie-Britannique, dans le cadre du bar \u00e0 salades de l\u2019\u00e9cole secondaire Gudangaay Tlaats\u2019gaa Naay <\/strong>(GTNS), on raconte comment un cercle d\u2019apprentissage et le soutien de la directrice ont transform\u00e9 de fa\u00e7on spectaculaire la culture alimentaire de cet \u00e9tablissement. Situ\u00e9e \u00e0 l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 nord de Haida Gwaii, l\u2019\u00e9cole a troqu\u00e9 un service de repas sur le pouce servis dans un corridor contre un service de repas chauds faits maison, servis cinq jours par semaine et compos\u00e9s d\u2019aliments locaux et traditionnels. De plus, les \u00e9l\u00e8ves pr\u00e9parent la terre, s\u00e8ment les graines, d\u00e9sherbent les jardins et r\u00e9coltent la nourriture. Un professeur de science a organis\u00e9 plusieurs sorties d\u2019apprentissage ax\u00e9 sur le territoire, notamment pour chasser le chevreuil, p\u00eacher du poisson et des coques et cueillir des aliments dans la for\u00eat et les champs. \u00a0En 2016, les repr\u00e9sentants.es de GTNS nous avaient dit que :<\/p>\n

\u00ab depuis sept ans, un mouvement visant \u00e0 accro\u00eetre la pr\u00e9sence d\u2019aliments locaux et traditionnels dans l\u2019assiette des \u00e9l\u00e8ves s\u2019op\u00e8re sur l\u2019ensemble de l\u2019\u00eele. Les repas chauds comprennent d\u00e9sormais des fruits de mer de la r\u00e9gion, des r\u00f4tis de gibier et des l\u00e9gumes locaux; en parall\u00e8le, les \u00e9l\u00e8ves sortent de la classe pour jardiner et aller pr\u00e9lever des aliments dans la nature<\/em><\/strong>. \u00bb Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur le bar \u00e0 salades de l\u2019\u00e9cole GTNS (en anglais seulement)<\/a>.<\/p><\/blockquote>\n

La vid\u00e9o ci-dessous (en anglais seulement) met en vedette le cercle d\u2019apprentissage Haida Gwaii et la fa\u00e7on dont les membres de la communaut\u00e9 se sont solidaris\u00e9s pour permettre aux jeunes de renouer avec leur terre et leur nourriture\u00a0:<\/p>\n

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