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De la ferme aux campus

Avr

De la ferme à la cafétéria Canada appuie les lois sur les aliments locaux

avril 3, 2014De la ferme à l’école, Français, Stories from the field

Nos efforts sont récompensés! De la ferme à la cafétéria Canada travaille dans l’ombre avec les représentants de divers secteurs de tout le pays pour appuyer la présentation et l’adoption de politiques qui permettront l’intégration d’un nombre accru d’aliments locaux dans nos institutions publiques. En juin dernier, nous avons été ravis d’appuyer le projet de...

Oct

Le point sur l’alimentation locale: Les écoles, campus et établissements de santé s’expriment

octobre 10, 2013De la ferme à l’école, De la ferme aux campus, De la ferme aux établissements de santé, Français, Publications-fr, Stories from the field

Selon un sondage publié aujourd’hui, intitulé Le point sur l’alimentation locale – les écoles, campus et établissements de santé s’expriment (2013) les actions pour approvisionner les organismes publics en aliments sains, cultivés localement et de manière responsable prennent de l’ampleur dans pratiquement toutes les provinces et tous les territoires du pays. Et l’appétit va grandissant....

Oct

Le canada une terre fertile rapport 2020

octobre 1, 2020F2CC adminDe la ferme à l’école, De la ferme aux campus, Français, Le Canada une terre fertile, Ressources en Vedette

De septembre 2016 à juin 2020, 86 écoles et 10 campus ont participé à l’initiative Le Canada, une terre fertile! Les écoles ont reçu des bourses pouvant atteindre 10 000 $ pour exécuter des programmes de bar à salades de la ferme à l’école. Les élèves ont mangé des aliments sains et locaux, participé à des activités pratiques de...

Juil

Demande de propositions

juillet 31, 2018F2CC adminDe la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

Un poste d’animateur à temps partiel à De la ferme à l’école du Nouveau-Brunswick Le réseau De la ferme à la cafétéria Canada (F2CC) est à la recherche d’un animateur scolaire à temps partiel dynamique et organisé qui sera responsable du renforcement des capacités et de la promotion des activités du programme De la ferme à...

School greenhouse launched in St. John’s!

Oct

Inauguration d’une serre dans une école de St. John’s

octobre 16, 2017F2CC adminDe la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

Article de Food First NL, responsable provincial du réseau De la ferme à la cafétéria à Terre-Neuve-et-Labrador pour les activités De la ferme à l’école L’école St. Bonaventure’s College de St. John’s, à Terre-Neuve-et-Labrador, a obtenu une subvention de 1 500 $ dans le cadre du Mois De la ferme à l’école Canada 2016. Grâce à cette somme...

Oct

Les étudiants s’unissent pour un égal accès à une saine alimentation

octobre 16, 2017F2CC adminDe la ferme aux campus, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

L’équipe de Meal Exchange célèbre la réussite d’un de ses événements phares de l’année, le Sommet national étudiant sur l’alimentation, qui a eu lieu plus tôt cet été. Meal Exchange soutient les étudiants universitaires et collégiaux de l’ensemble du Canada et leur donne les moyens d’agir afin qu’ils jouent un rôle actif dans la création...

Juil

À l’Université de Winnipeg, un service alimentaire sensibilisé sur le plan social

juillet 3, 2014Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

Légende : le chef Ben Kramer de Diversity Food Services. « Je préfère acheter des aliments crus et payer des gens pour les transformer ». Ben Kramer ne pensait jamais qu’il finirait par travailler dans une cuisine de cafétéria. Le chef a débuté sa carrière dans des restaurants de Vancouver qui étaient destinés à une clientèle prête à...

Mai

Comment le Brésil a résolu le casse-tête de la distribution des aliments locaux

mai 28, 2014Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

Légende : Une loi adoptée en 2009 exige que 30 pour cent des aliments achetés par le gouvernement brésilien pour les écoles, les centres communautaires et les organismes de charité proviennent de petites exploitations agricoles familiales. Photo : Hannah Wittman Lorsqu’Hannah Wittman a effectué ses premiers voyages au centre du Brésil il y a plus...

Sep

L’Université McGill établit le record de la plus volumineuse salade de fruits (locale)

septembre 18, 2012F2CC CommunicationsActualités, De la ferme aux campus, Français

Comme le rapportait la chaîne télévisée CTV, des bénévoles de l’Université McGill ont tranché 5 038 kg de fruits, cultivés pour la plupart à la ferme du campus Macdonald. L’objectif était d’établir le record Guinness de la plus volumineuse des salades de fruits à être concoctée. Lire la suite.