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Québec
16
Juin

Les bars à salades pour manger local à l’école

Au Québec, l’engouement pour les aliments locaux est grandissant tant du côté des citoyens et des institutions que du gouvernement provincial. La province fait la promotion d’une alimentation saine, locale et durable dans les établissements publics depuis plusieurs années.  En 2018, neuf écoles québécoises ont reçu une bourse pouvant atteindre 10 000 $ dans le cadre...
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Webinar from Equiterre, blog post from centdegrees
25
Nov

Webinaire | Alimentation locale et durable: des outils pour sensibiliser les jeunes

100° est fier de s’associer à Équiterre pour vous présenter un webinaire éducatif animé par Murielle Vrins, chargée de projets en alimentation  « Alimentation locale et durable : des outils pour sensibiliser les jeunes. » D’une durée de 45 minutes, ce webinaire est offert gratuitement à tous les membres de la communauté 100° intéressés par l’éducation et...
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04
Sep

Des écoles offrant un comptoir à salade reçoivent la reconnaissance Aliments du Québec au menu!

Credit Photo : Équiterre Félicitations à nos 9 bénéficiaires québécois de comptoirs à salade qui ont récemment été reconnus Aliments du Québec au menu. Cette reconnaissance garantit que ces écoles s’approvisionnent d’aliments du Québec. Afin de recevoir cette reconnaissance, il faut que les produits utilisés soient locaux et composés d’un minimum de 85 % d’ingrédients d’origine québécoise. De plus, toutes les activités...
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A Toolbox of Policies to Advance Farm to School in Canada
16
Juil

Une trousse de politiques pour faire avancer le mouvement De la ferme à l’école au Canada

Dans la foulée de la première conférence canadienne De la ferme à l’école tenue en mai, nous donnons suite à votre demande d’instruments de politique pour faire avancer le mouvement De la ferme à l’école, mais nous avons besoin de votre aide! Aux États-Unis, il y a plus d’une décennie qu’on applique des politiques relatives...
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RECETTE POUR RÉUSSIR DES ATELIERS CULINAIRES
20
Nov

Recette pour réussir des ateliers culinaires

GUIDE PRATIQUE POUR LA RÉALISATION D’ATELIERS CULINAIRES Né du projet Écoles enracinées et de la collaboration de plusieurs partenaires, ce guide pratique a pour objectif de favoriser et d’optimiser la réalisation d’ateliers culinaires. Il appuie les intervenants dans l’organisation, la planification et l’animation, et les aide à faire le bilan de ces activités. Les étapes proposées et...
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Training session for Quebec’s F2S grant recipients
29
Oct

Session de formation pour les écoles québécoises récipiendaires des bourses De la ferme à l’école

22-23 octobre 2018 Maison du développement durable, Montreal # attendees: 27 Thème ou objectif général Première session de formation pour une première cohorte d’écoles De la ferme à l’école au Québec! Description de l’activité Notre session de formation pour les écoles québécoises récipiendaires des Bourses De la ferme à l’école a été un franc succès! Merci à...
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«Le choix santé» d’un service de garde scolaire engagé… de la terre à la table!
20
Août

«Le choix santé» d’un service de garde scolaire engagé… de la terre à la table!

Au service de garde l’Envol de l’école primaire Saint-Denis, situé au cœur du village de Saint-Denis-sur-Richelieu, en Montérégie, les saines habitudes alimentaires sont au menu des activités quotidiennes. Des semis aux récoltes, en passant par la préparation de délicieux smoothies et potages, les élèves découvrent le plaisir de bien manger en apprenant à cuisiner et...
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POURQUOI MANGER BIO?
13
Août

Pourquoi Manger Bio?

Choisir les aliments certifiés biologiques au Québec, c’est s’assurer une alimentation remplie de fraîcheur, de saveurs et de nutriments, tout en soutenant nos fermiers d’ici, qui ont décidé de cultiver leur terre sans utiliser de pesticides ou d’engrais de synthèse, ni d’organismes génétiquement modifiés (OGM). Découvrez tous les avantages à mettre du bio dans votre assiette! Consommer...
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POURQUOI MANGER LOCAL
06
Août

Pourquoi Manger Local

De plus en plus de personnes s’intéressent de près à ce qui se trouvent dans leur assiette. Émissions, sites web, blogues, etc. se multiplient pour faire la lumière sur notre alimentation. Décider de privilégier les aliments locaux au quotidien présente de nombreux avantages, pour nous et pour ceux qui nous entourent. Consommer des produits locaux, c’est important...
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ORGANIC VEGETABLES AT CHU SAINTE-JUSTINE
16
Juil

Des Légumes Biologiques au CHU Sainte-Justine

Le Centre hospitalier universitaire Sainte-Justine fait un grand pas vers une offre alimentaire plus saine pour ses patients, ses visiteurs et les membres de son personnel. Délipapilles, le service alimentaire du CHU, s’approvisionne dès cet été avec des légumes biologiques locaux pour la préparation de ses repas. Grâce à une collaboration avec Équiterre, Délipapilles fait...
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