Cuisiner Archives - Page 6 sur 8 - Farm to Cafeteria Canada

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Cuisiner

Mar

De la ferme à l’école aide les élèves à trouver leur stratégie santé!

mars 1, 2021F2CC adminBlogue de page d'accueil

Mars est le Mois de la nutrition et le thème de cette année est « Bon pour vous, et à votre goût! ». Ce concept simple est axé sur l’idée selon laquelle la saine alimentation est un concept différent d’une personne à l’autre. La nouvelle vidéo du Mois de la nutrition créée par De la ferme à...

Fév

2021 Année internationale des fruits et légumes

février 8, 2021F2CC adminBlogue de page d'accueil

L’Assemblée générale des Nations Unies a déclaré 2021 Année internationale des fruits et légumes. Cette Année internationale des fruits et légumes vise à sensibiliser le public au rôle important des fruits et des légumes dans la nutrition, la sécurité alimentaire et la santé humaines, et appelle au renforcement de la production durable d’aliments sains par...

Jan

Quand alimentation rime avec éducation!

janvier 26, 2021F2CC adminBlogue de page d'accueil, De la ferme à l’école, Français

Êtes-vous convaincu.e.s qu’une saine alimentation chez les jeunes passe par l’éducation? Nous, oui! C’est pourquoi l’organisme Équiterre travaille présentement au développement d’une plateforme numérique dédiée à l’éducation alimentaire chez les jeunes de 0 à 17 ans. Développée en concertation avec le groupe de travail sur la saine alimentation pendant l’enfance de la Table québécoise pour...

Jan

Étude de cas de l’École Abbey-Landry : implémenter un bar à salade grâce à le soutien de partenaires communautaires

janvier 20, 2021F2CC admin2022f2scdi - Études de cas, Blogue de page d'accueil

L’école Abbey-Landry est une école primaire (M-8e) située à Memramcook au Nouveau-Brunswick avec une population étudiante d’environ 400 élèves. Memramcook est un village d’environ 5000 habitants. L’école a réussi à implémenter un bar à salade avec le soutien de plusieurs organismes locaux tels que Semer dans la Vallée, Apprentis en Action et le réseau des...

Déc

Résumé du webinaire sur les programmes d’alimentation scolaire en Ontario en période de COVID-19

décembre 18, 2020F2CC adminBlogue de page d'accueil, Webinar

Dans le contexte des nombreuses restrictions appliquées dans les écoles en raison de la COVID-19, les champions de l’alimentation scolaire en Ontario font ce qu’ils peuvent pour trouver des moyens de continuer à faire avancer les programmes de littératie alimentaire. Le 17 novembre 2020, le réseau Edible Education Network de Sustain Ontario a tenu un webinaire...

Oct

L’Éducation alimentaire : puissant levier de changement social

octobre 23, 2020F2CC adminBlogue de page d'accueil, De la ferme à l’école, Français, Publications-fr, Ressources en Vedette

(Inclut un entretien complet avec Joanne Bays juste avant qu’elle ne prenne sa retraite au printemps dernier. Inclut également un entretien avec Carolyn Webb, notre responsable régionale en Ontario, sur les nombreux avantages de l’éducation alimentaire). Ce document exclusif, qui se décline en deux volumes, fait le point sur les notions les plus actuelles en...

Juin

Découvrir l’alimentation à la maison : inspiration et ressources durant la période de la COVID-19

juin 10, 2020F2CC adminBlogue de page d'accueil, Français, Outils/Boîte à outils, Vidéo, Webinar

Photo : Alyson McPhee sur Unsplash Si la COVID-19 exige la distanciation physique, les gens se rapprochent plus que jamais dans les réseaux sociaux, où la conversation tourne souvent autour de la nourriture. La pandémie a donné un nouvel élan à un mouvement grandissant dans la société civile, celui qui vise à redécouvrir et à...

Juin

L’Université de Victoria signe l’Engagement des campus envers la bonne nourriture

juin 2, 2020F2CC admin2022f2scdi - Études de cas, De la ferme aux campus, Français

Cette étude de cas explore les activités de la ferme aux campus à l’Université de Victoria, un campus qui a participé à l’initiative De la ferme à l’école : le Canada, une terre fertile! Lisez cette étude de cas si vous voulez comprendre non seulement comment le défi Good Food Challenge de Meal Exchange peut...

Déc

LunchLAB at Lord Roberts

décembre 17, 2019F2CC adminDe la ferme à l’école, Français, Le Canada une terre fertile, Stories from the field

2016-1017 (Year 1) Lord Roberts Elementary School is a diverse, urban school in the West End of the Downtown Vancouver Peninsula. With support from Farm to Cafeteria Canada and in partnership with Growing Chefs and Fresh Roots, two innovative charities that have been supporting schools to grow and cook in the Vancouver School Board and...

Oct

Bon pour nous et notre planète – Liste de ressources

octobre 1, 2019F2CC adminBlogue de page d'accueil, Ressources en Vedette

Photo: Salt Spring Elementary, Salt Spring, C. B. L’approche De la ferme à l’école vise à transformer les systèmes alimentaires en augmentant la présence d’aliments sains, locaux et durables dans l’esprit et dans l’assiette des élèves et étudiants. Elle concorde avec plusieurs des objectifs de développement durable des Nations-Unies, les recommandations du nouveau Guide alimentaire canadien et la vision d’une Politique...