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Cuisiner
16
Mai

Amplifier les voix des jeunes : Un récapitulatif des activités en mars 2022

De la ferme à la cafétéria Canada (F2CC) travaille à la réalisation de systèmes alimentaires scolaires dynamiques et durables en soutenant les communautés scolaires afin que plus d’élèves fassent pousser, cuisinent, servent et mangent des aliments locaux à l’école. Dans le cadre d’un récent processus de planification stratégique, F2CC a identifié le besoin de créer...
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12
Mai

Webinaire de la Communauté de pratique en éducation alimentaire : « Walking Forward : Learning from Place »

La dernière réunion de la Communauté de pratique de l’éducation alimentaire de l’année scolaire 2021/2022 aura lieu le mardi 24 mai de 15h à 16h PST / 18 à 19h EST ! Vous êtes un(e) enseignant(e) qui souhaite intégrer les principes d’apprentissage autochtones dans votre éducation en plein air? Ce sera une merveilleuse occasion d’en...
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02
Mai

Nouveaux outils d’évaluation De la ferme à l’école

Les évaluations sont importantes. Elles nous aident à comprendre les effets de notre travail, à améliorer nos programmes et à communiquer l’impact de notre travail pour que nous puissions obtenir davantage de soutien. C’est pourquoi nous avons publié l’année dernière un cadre d’évaluation De la ferme à l’école au Canada, avec la participation de plus...
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21
Avr

Webinaire de la Communauté de pratique en éducation alimentaire : « Décolonisez votre jardin! »

Le 2 mars 2022, la Communauté de pratique en éducation alimentaire a organisé une conversation pour explorer les moyens d’incorporer les plantes et les connaissances traditionnelles autochtones dans les jardins éducatifs, en offrant deux exemples concrets. Dans le but de poursuivre la conversation du webinaire de novembre dernier qui abordait l’apprentissage axé sur la terre,...
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14
Avr

L’histoire du Millénaire

Pavillon au Millénaire, La Baie, Québec 2020-2022 (2ème cohorte boursière) Historique du projet au Millénaire : Le pavillon Au Millénaire est un projet à saveurs particulières et novatrices du Centre de service scolaire des Rives-du-Saguenay qui a ouvert ses portes en août 2017. On y compte 169 élèves et environ 25 membres du personnel provenant de tout le territoire du...
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17
Fév

Façons dont le mouvement De la Ferme à l’école soutient l’action climatique

Photo : Skeetchestn Community School garden, Kamloops, C.B. Chez De la ferme à la cafétéria Canada, nous avons beaucoup réfléchi au rôle que les programmes d’alimentation scolaire peuvent jouer dans l’action climatique. Après tout, la façon dont les aliments sont traités tout au long de la chaîne d’approvisionnement alimentaire a une incidence sur notre consommation...
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17
Fév

Amplifier la voix des jeunes : Appel aux participants

De la ferme à la cafétéria Canada (F2CC) travaille à la réalisation de systèmes alimentaires scolaires qui sont dynamiques et durables et nous nous engageons à inclure les voix des jeunes du Canada touchés par ce travail.   F2CC est à la recherche de jeunes de partout dans le pays pour contribuer à l’élaboration d’une Stratégie...
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15
Fév

Les programmes du mouvement de la ferme à l’école contribuent à l’atteinte des objectifs de développement durable de l’ONU

En juin 2021, le Réseau pour une alimentation durable a publié un rapport intitulé L’alimentation scolaire et les Objectifs de développement durable : Une voie pour atteindre plusieurs cibles et objectifs. Le rapport examine les 17 objectifs de développement durable des Nations Unies et explique comment les initiatives scolaires en matière d’alimentation sont une voie prometteuse...
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01
Déc

Histoires du cercle d’apprentissage : de la bande indienne de Tk’emlups te Secwépemc et Skeetchestn

“Lorsque vous voulez que quelque chose se développe, vous devez commencer par les enfants”. – Participant au cercle d’apprentissage En 2019, F2CC, en partenariat avec le Social Planning & Research Council de la Colombie Britannique, a accordé une bourse pour le cercle d’apprentissage D’alimentation locale à l’école à la Q’wemtsín Health Society (QHS) afin d’aider...
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01
Déc

Découvrez les initiatives De la ferme à l’école déployées au Québec grâce aux capsules conçues par Équiterre!

Depuis 2018, Équiterre a accompagné une quinzaine d’écoles pour mettre en place des projets en alimentation durable et des activités éducatives dans leur milieu. Ces écoles ont reçu des bourses De la ferme à l’école Canada, leur permettant d’impliquer les élèves dans la culture, la récolte, la préparation, la transformation, et le service d’aliments sains,...
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