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Time to curb our appetite for ultra-processed food
Une étude révèle que la moitié de l’apport calorique quotidien provient d’aliments ultra-transformés, et que les enfants en sont les principaux consommateurs Une nouvelle étude commandée par Cœur + AVC révèle que la consommation d’aliments ultra-transformés a atteint un niveau alarmant et qu’elle ne cesse d’augmenter au pays : près de la moitié des calories...
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11 BOURSES DE 10 000 $ : APPEL DE PROJETS POUR INTRODUIRE PLUS D’ALIMENTS SAINS ET LOCAUX DANS LES ÉCOLES Équiterre, De la ferme à la cafétéria Canada, Whole Kids Foundation et Québec en Forme lancent un appel de projets aux écoles du Québec qui souhaitent miser sur l’alimentation saine, locale et durable. Grâce à l’initiative De la ferme à l’école...
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Farm to Cafeteria Canada Factsheet
Cette série de deux feuillets d’information présente avec concision une mine de renseignements importants. Chaque document simple, formé de deux pages, est avant tout un outil de communication à l’intention des personnes qui connaissent peu le réseau De la ferme à la cafétéria Canada, son unicité et sa concordance avec le mouvement De la ferme...
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Celebrating the impact of Nourishing School Communities
Nourrir l’avenir de nos écoles a rassemblé des partenaires des quatre coins du pays qui souhaitaient concrétiser une vision : faire en sorte que les aliments sains et locaux soient plus présents dans l’esprit et dans l’assiette des élèves. L’objectif de cette initiative  fondée sur des données probantes était plus précisément de mettre en oeuvre et...
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MP Julie Dabrusin, Minister Ginette Petitpas Taylor, CPHO Dr. Theresa Tam,  Kim Herrington from Whole Kids Foundation,  and Joanne Bays from F2CC planting a tree at Norman Johnston Alternate School to celebrate Just Dig In.
DANS CE NUMÉRO : De la ferme à l’école : le Canada, une terre fertile: Annonce de financement important Mois De la ferme à l’école Canada 2017 / De la ferme à l’école : le Canada, une terre fertile! Programme de subventions De la ferme à l’école Canada : les 50 premiers récipiendaires racontent leur histoire Aliments locaux au menu public :...
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La ministre de la Santé du Canada prépare une terre fertile lors du lancement du Mois De la ferme à l’école Canada et d’une nouvelle initiative pancanadienne De la ferme à l’école. École Norman Johnston Alternative, à Gloucester, en Ontario Dans la photo (de gauche à droite) : Julie Dabrosin, députée de Toronto-Danforth; Ginette Petitpas Taylor,...
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Salad Bars and Raw Vegetables: Healthy Eating in Quebec Schools!
Publié le 18 sept. 2017 INVITATION À UN WEBINAIRE Dans le cadre d’un projet national avec le réseau De la ferme à la cafétéria Canada, Équiterre invite les enseignants, les gestionnaires de services alimentaires et les intervenants du milieu scolaire à assister à un webinaire gratuit le mercredi 11 octobre prochain de 15h à 16h. L’objectif du...
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MOIS De la ferme à l'école Canada
Nous inspirons une nouvelle génération à instaurer une alimentation locale dans les cafétérias scolaires. Communiqué Pour diffusion immédiate Le 1er octobre 2017 –  Burnaby (Colombie-Britannique) – De la ferme à la cafétéria Canada Octobre est le Mois De la ferme à l’école au Canada. Aujourd’hui et durant tout le mois, des agriculteurs, parents, chefs, élèves,...
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DANS CE NUMÉRO : Quoi de nouveau au réseau: De la ferme à la cafétéria Canada? Quatre gouvernements provinciaux donnent un coup de pouce au réseau De la ferme à l’école : les autres leur emboîteront-ils le pas? Récipiendaires des subventions De la ferme à l’école Aliments locaux au menu public : Initiatives pancanadiennes Célébrons les retombées de...
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DANS CE NUMÉRO : La troisième édition annuelle de la campagne nationale du Mois De la ferme à l’école a le vent dans les voiles ces jours-ci avec des histoires qui nous arrivent de tous les coins du Canada! ALBERTA : Une soupe « cultivée » par des élèves QUÉBEC : Les services de garde en Montérégie...
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Helpful Resources

f2s_aboutus_2015_en_online

What is Farm to School?
CDN Fact Sheet


f2ccvideo

Farm to School: Canada Digs in!
CDN Video


Farm to School: Canada Digs In

Farm to School: Canada Digs in!
CDN Storybook


New Brunswick Farm to School Guide

New Brunswick Farm to School Guide


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A New Crunch in School Lunch: BC Farm to School Salad Bar Guide.
BC Toolkit


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Tools From The Shed: Practical resources to operationalize your program
BC toolkit designed to accompany A New Crunch in School Lunch:  The BC  Farm to School Guide


F2S salad bars take root in New Brunswick

Looking for salad bar equipment in BC?


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Farm to School Frequently Asked Food Safety Questions: BC Guidelines


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