Alberta Archives - Farm to Cafeteria Canada

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Alberta

Jan

Quand les habitants de la Vallée de la Bow se réunissent pour soutenir l’alimentation scolaire locale!

janvier 10, 2023F2CC adminBlogue de page d'accueil

Inspiré du modèle du cercle d’apprentissage De la ferme à l’école, l’événement Let’s Gather! (« Rassemblons-nous! » en français) organisé en mars 2022 à Canmore, en Alberta, a encouragé les habitants de la Vallée de la Bow à créer des liens et à ouvrir le dialogue sur le thème des systèmes alimentaires locaux et résilients...

Avr

La Kee Tas Kee Now Tribal Education Council Authority (KTCEA) sert de la nourriture traditionnelle dans les écoles

avril 22, 2022F2CC adminBlogue de page d'accueil, L'histoire d'une école autochtone, RC: Les communautés autochtones

« Je suis reconnaissant qu’ils [les étudiants] aient ce programme et je veux que d’autres nations introduisent également ce programme dans leurs communautés. » Clifford Gladue En prenant une tasse de thé et en mangeant du bannock avec un Aîné de sa communauté, Clifford Gladue a appris l’existence d’un document important, la déclaration de souveraineté...

Mai

Étude de cas sur le club EcoVision de l’école LCHS, où l’on forme des éco-leaders

mai 27, 2021F2CC admin2022f2scdi - Études de cas, Blogue de page d'accueil, De la ferme à l’école, Français

L’école secondaire Lacombe Composite High School (LCHS), en Alberta, a un remarquable club appelé EcoVision qui inspire les élèves et les outillent pour devenir des éco-leaders. Le club encadre des projets étudiants qui visent à améliorer la qualité de l’air, du sol et de l’eau et qui constituent un excellent exemple du programme de la...

Oct

Une soupe « cultivée » par des élèves

octobre 21, 2016F2CC adminActualités, De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field, Vidéo

La CBC diffuse un reportage sur une cour d’école comestible à Calgary Ils préparent leur soupe à partir des légumes qu’ils ont eux-mêmes cultivés. Une équipe de la CBC s’est rendue à l’école Altadore, à Calgary, durant le Mois De la ferme à l’école pour filmer la toute première cour d’école comestible de grande envergure dans...

Fév

Pas votre cours de cuisine habituel

février 24, 2015De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

Il n’est pas simplement question de cours pour cuisiner des petits gâteaux et des muffins. Les élèves canadiens confectionnent des tortillas, mettent en conserve la récolte, traient des chèvres et désossent des poulets! Ces compétences sont enseignées par des professeurs qui font partie d’un groupe croissant d’éducateurs qui modèlent l’apprentissage des élèves en les mettant...