Actualités Archives - Page 2 sur 2 - Farm to Cafeteria Canada

Le réseau De la ferme à l’école s’enracine au Canada

octobre 2, 2017F2CC adminActualités, De la ferme à l’école, De la ferme aux campus, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

Nous inspirons une nouvelle génération à instaurer une alimentation locale dans les cafétérias scolaires. Communiqué Pour diffusion immédiate Le 1er octobre 2017 – Burnaby (Colombie-Britannique) – De la ferme à la cafétéria Canada Octobre est le Mois De la ferme à l’école au Canada. Aujourd’hui et durant tout le mois, des agriculteurs, parents, chefs, élèves,...

Oct

Une soupe « cultivée » par des élèves

octobre 21, 2016F2CC adminActualités, De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field, Vidéo

La CBC diffuse un reportage sur une cour d’école comestible à Calgary Ils préparent leur soupe à partir des légumes qu’ils ont eux-mêmes cultivés. Une équipe de la CBC s’est rendue à l’école Altadore, à Calgary, durant le Mois De la ferme à l’école pour filmer la toute première cour d’école comestible de grande envergure dans...

Déc

Memramcook: un jardin communautaire intergénérationnel [vidéo]

décembre 8, 2015F2CC adminActualités, De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français

Légende : Les élèves de l’école Abbey-Landry auront l’occasion d’en apprendre plus sur le jardinage. – Acadie nouvelle : Anthony Doiron Un projet de jardin communautaire visant à rassembler les générations et à éliminer l’isolation chez les aînés voit le jour à Memramcook. Des légumes seront cultivés par les élèves de l’école Abbey-Landry et les...

Mai

Terrains scolaires agricoles

mai 15, 2015Actualités, De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français, Stories from the field

Photographique: Yun Leong Quelque chose a changé en 2010. Deux villes qui avaient surmonté des obstacles aux potagers scolaires et à l’approvisionnement alimentaire local dans les classes se retrouvent désormais à établir des fermes dans l’enceinte scolaire. Ces fermes ont ajouté un outil éducatif et de production alimentaire de plus au casse-tête complexe du réseau De...

Oct

Des cafétérias scolaires au N.-B. procurent un débouché aux agriculteurs

octobre 16, 2014F2CC adminActualités, De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français

Un nouveau type de cafétéria scolaire, qui promeut des produits locaux, a été inauguré lundi après-midi à Grande-Digue, au Nouveau-Brunswick. Les cafétérias qui sont membres du réseau des cafétérias communautaires du District scolaire francophone Sud proposeront dans leur menu un bon nombre de produits cultivés localement. Certains agriculteurs au Nouveau-Brunswick devront s’adapter pour répondre à une demande...

Oct

Des produits locaux dans des écoles du Nouveau-Brunswick

octobre 6, 2014F2CC adminActualités, De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français

À partir de la rentrée scolaire, ce sont 8500 élèves de niveau primaire et secondaire qui mangeront des produits locaux dans les cafétérias de 25 établissements. Lire la suite. Sophie-Andrée Blondin ICI Radio Canada 2 septembre 2014

Oct

Les produits locaux ont la part belle dans les écoles de Fredericton

octobre 6, 2014F2CC adminActualités, De la ferme à l’école, Des nouvelles du réseau, Français

Cette année, les aliments biologiques et produits localement occuperont en moyenne 40 % de l’assiette au sein des écoles francophones de la capitale du Nouveau-Brunswick; le reste devrait provenir en totalité ou en grande partie du Canada. C’est l’engagement du Collectif économique d’innovation culturelle et identitaire (CéD’Ici). Lire la suite. Sophie-Andrée Blondin ICI Radio Canada 3...

Juil

Le Globe & Mail présente Joshna Maharaj

juillet 6, 2013F2CC adminActualités, De la ferme aux établissements de santé, Français

Se décrivant elle-même comme chef, auteure et activiste, Joshna Maharaj accomplit un superbe travail en intégrant encore plus d’aliments issus de l’agriculture locale et durable dans les hôpitaux, et on commence à reconnaître ses efforts. Allez lire l’article « Joshna Maharaj Has a Cure for Hospital Food » dans lequel le Globe & Mail désigne...

Sep

L’Université McGill établit le record de la plus volumineuse salade de fruits (locale)

septembre 18, 2012F2CC CommunicationsActualités, De la ferme aux campus, Français

Comme le rapportait la chaîne télévisée CTV, des bénévoles de l’Université McGill ont tranché 5 038 kg de fruits, cultivés pour la plupart à la ferme du campus Macdonald. L’objectif était d’établir le record Guinness de la plus volumineuse des salades de fruits à être concoctée. Lire la suite.